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89点
日曜日午後。昼から降り出した雨のせいで客は少なめの模様。つけ麺(中300g)700円を注文し、待ち時間は店員の案内通り10分弱でした。
スープは濃厚豚骨魚介系。つけ麺としてはマイルドな味付けで薄めなくても飲めるほど。もちろん割りスープも美味でした。噂どおりスープの量と温度が足りず、食べ終わる前に冷めてしまうので。夏場でもあつもり推奨です。
麺はコシのある極太麺。茹で方、温度、食感、量(中盛り)と、どれをとっても文句のつけようがありません。
具は海苔メンマチャーシューと普通だけど、脂身が少なく柔らかいチャーシューはGood!!
土曜日午後。待ち行列は数人で店内にはすんなり入れました。つけめん中盛り740円を注文し、待ち時間は10分ほど。
スープは、ほどよくバランスが取れた豚骨魚介系で特筆すべきところはありません。柚子の香りもほとんど感じませんでした。
麺は、太麺で硬め、というか、もう1分ぐらい茹でた方が良いのでは?と思えるシコシコ感。これは好みが分かれそうな食感で△。量は中盛りでちょうど良かったです。
具は、ちょっと美味しいメンマが唯一印象に残りました。他は海苔、チャーシュー、なると各1枚で、かなり残念な感じ。
代々木という立地を考えれば、コストパフォーマンス優先の方にはオススメです
59点
55点
60点















