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麺好き

男性 - 神奈川県
そんなにあちこちいってるわけではありませんが、北海道から九州までラーメンは食べ歩きしています。東北生まれですが、好きなラーメンは九州ラーメン。とんこつにはまり、小杉のとんこつ味と、和歌山ラーメンにはまっています。

スープは絶品なのに、麺が極太で台無し。店員さんに「細麺はないの?」と聞いたら「ありません」っと。もの凄く残念!麺の腰にスープが負けちゃってる。焦がしにんにく入りスープは旨いのに。ぜひ細麺を!

2005年10月19日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

自販機で食券を買うタイプのお店。塩ラーメンは限定50杯だとか。味噌はこくがありしっかりした感じ。トッピングはメンマ、コーン、のり、キャベツがあるが、キャベツは適量で必要ないかも。麺は中太。だしはとんこつ?と書いてあるサイトもあるが、さほどこってりではない。後味がある。焦がしねぎも見受けられる。キャベツのうまみもあり、激旨とまではいかないまでも、また食べたい、と思う味噌らーめん。川崎で美味しいラーメン屋があまり見られないので、一度どうぞ。

2005年10月19日投稿(2005年10月19日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件