まるまるです。
今宵はＴＯＫＹＯＵＧＲさんです。
先日、マイレビュさんの訪問でその存在を知った”ゆず塩ラーメン”を食べるために飲み会の帰り道に寄ってみました。
注文は外の券売機にて表題800円をぽち。
さて店内はＵの字型のカウンターにテーブル席。
壁が鏡で、赤ら顔のワタシが写ってます。ちょっと恥ずかしいねｗｗ

さてご対麺～♪
白く半透明なスープのラーメンです。
上にはゆずの細切りが無数にあり、チャーが２枚と白髪ネギ調の長ネギと浅葱小口、メンマに海苔に丼の淵にはゆずコショウね。

スープ。
和風な塩ラーメンを思わせるような味わいに、後口にはほんのり薫るゆず。
なんとも綺麗な味のスープです。
傍らのゆずコショウなんかを溶いちゃえば、
ラーメンと云うよりは
いい感じの和食の店の〆で出てくる”お茶漬け”のよう。
コレはウマイわ～～。
こんなスープがまずいって思う人なんか、まずいないでしょうねｗｗ

駄菓子菓子！

麺。
コレは記述するのもはばかれる位の、かなりの↓↓ブレです。
太麺なんですが
かなり伸びていて、食べられたもんじゃない位のレベル。
まさか！
私が忌み嫌う　”茹で置き”　って言葉が脳裏に・・・・・・・。
ただ
他客のつけ麺の麺を見れば
艶めいていて実に美味しそう。
そーいや他客（7人くらい）は全員つけ麺でしたね。
うーーーーん・・・。(-_-;)



実は具もあまり美味しくない。
チャーはパサつき
メンマは業務用か？
海苔も香りなんてしないし、
唯一の光明は長ネギで、コレは鮮度も良く美味しかった。



開店当初より折を見つけては来ているのコチラ。
厨房見れば、頑者さんで見慣れた顔は一人もいませんでしたね。
開店当初は見た顔がいたんですが・・・・。
場所柄と、営業時間からアルバイト店員も多いのでしょうが、
このクオリティではイケマセン。(>_<)
アルバイト多用は致し方ないでしょうが、
間違うと茶布団みたいにならないように！と、祈るばかりです。
今回は
好きな店の系列なので少し辛口になりましたが、お許しください。

ともかく
”機会があれば”なんて言葉を入れさせないでね。
また来ます。
ごちそうさま。

まるまるです。
今宵も西武ドームでビールです。（もちろんビールはかわゆいあの娘♡からしか買いませんよー。）
ちなみに２日続けての野球観戦。Ｇ-Ｌ戦ね。今宵は３塁側。
試合は岸君、杉内君の見ごたえある投手戦。サクサク進んで５回終わって１時間かからないペースです。
ビールも飲んでますが、やはりワタシときたらラーメンですから
「いかんいかん早いトコ食べなきゃ」ってんで西安餃子さんで坦々麺800円を。

ご対麺～♪
紙カップの丼に平打ち麺。
上に肉みそやネギ小口、糸唐辛子&ゴマと云う麺バー。

麺は熱く、もちもちした食感。
ラー油チックな油で絡めてあって、
さらに
上の肉みそが結構辛めです。

５月とはいえ西武ドームのナイターは結構冷えるので、この熱さと辛さは体が温まりますね。

ごちそうさま
また来ます。

まるまるです。
今日は大泉学園までトマトを食べに来ました。
それは伝堂さんで５月の限定として提供しているｲｯﾊﾟｲ。名前はトマトつけ麺なるものです。
実はマイレビュ諸兄も食べていて、実においしそう！
大泉学園には縁（えん）が薄めなんですが、無理にでも！っと来ちゃいましたよん。
なんたってワタシ、大のトマト好きなんです！！（自作でトマトつけ麺作る位なんすから～ｗ）

さて伝堂さん。
注文は券売機にて限定800円のボタンをぽちして・・・・・ビールもぽち！えへへ仕事終わったんでぇｗ


以前貰ったクーポンで味たまを”あて”としてビールアイドリングの後に・・・・
（ちなみに味たま、かなり好みでした。黄身がねっとり琥珀色、白身がすべて茶色です。味、しみ混んでるわ～ｗｗ）
・・ご対麺～♪
見た目
麺の上に盛られた具材がとても綺麗です。ｷﾗｷﾗ
極細麺の上には
ほうれんそう、その上に乗っている茶色いひき肉チックなモノ（秋さんレビュによればベーコンビッツだとか）と、くし切りの生トマトと斜め切りの長ネギ。
そして、つけ汁にはばら肉と玉ねぎみじんという麺バー。

麺は黄色でとても細く、プチプチとした歯ごたえですが、柔らかいです。
コシは感じず、イメージ的にはそうめんチック。
中盛り（270ｇ）まで無料なんでそうしていただきましたが、
結構量を多く感じますね。

つけ汁
あっさり、こってりの２種から”こってり”を選んだわけですが、
これがドロンジョでかなり麺と絡みますね。
調子に乗ってつけ汁にこねくり回していれば、最後まで持ちません。
ワタシは日本そばよろしく、チョイっと付けて食べましたｗ


味は
トマトの酸味よりも油脂由来な甘さが大半を占める感じで、後半は少し飽きます。
なので、卓上アイテムで味変。
一味をふりかけ
ピリリとした味を楽しみました。
あるいは
酢を少し入れても医院で内科医？
（個人的に酢は好きです♪つけ麺ラーメンにはよう入れませんけどぉｗ）



具の生トマトは鮮度も良く美味しい。
ネギも鮮度がいいです！この二つ秀逸！
ただ前半に食べてしまいましたが、
前出のようにつけ汁がクドいので
後半、口の中をさっぱりさせる為に残しておいたほうがいいかもしれませんね。
ほうれんそうはちょっと微妙なクタ加減で、ほうれんそう好きとしては残念。

スープ割はせずに終了。


総じて
とても濃厚なつけ汁のつけ麺でした。
ただこのｲｯﾊﾟｲに限れば、
トマトよりも動物系の味のほうが前面に出てしまっている印象で
トマト好きとしては
もっとソノの酸味＆うま味を味わいたかったなーと思います。
ただ
諸兄のレビュを振り返れば
さっぱりの味の方はまた違った味わいとのこと。
うーーん、さっぱりを食べたいけど、もうこの地域に行く用事が・・・・・・orz

いや、来週にチャンスありか？
なので
また来ます！
ごちそうさま。

まるまるです。
ワタクシ、野球好きです。
っていうか、野球観戦でビールを飲むのが好き♪なんですねｗ

実は昼間、麺友さんと飲みました。
そしてその足で西武ドームへとやって来ましたよ。（うっかり乗り過ごしてしまったコトはﾅｲｼｮですｗ）

今日の試合はＧ－Ｌ。
この２チームは好きなチームなんです！
１塁側と３塁側（ホーム）とどっちに座ろうかなあ～と悩んだ末に選んだのは１塁側。
いやーーん、選手が間近ですよー！
興奮しますねー。

さて興奮は冷めませんが、ここはＲＤＢ。
レビュしなきゃいけませんねーｗ

選ぶお店はリトル沖縄さん。（どうやら沖縄そばはＲＤＢ的にセーフのようですネ）
沖縄そばを口頭で注文で、ご対麺～♪

プラスチックの丼に入るは
中央に紅ショウガ、周りに豚の角煮、かまぼこと浅葱小口という麺バー。

透明なスープは
カツヲ出汁が主張してるマイルドなタイプです。
このスープ美味しい！
温いけどねｗ

麺は白い平打ち麺。
やはり！というか、ボソッとしていてコシもないです。
正直苦手な食感です。


具の角煮やかまぼこも正直・・・・・↓↓↓ｗ。

スープは完飲、麺と具はごめんなさい。


さあ、またビール飲みましょう！
ちなみに結果は5-2でＧの勝ちでした。（＾－＾）

そして・・・実は・・・今日も行くのです！！！
なので違うお店のレビュしますよーー！
では行ってきマーース！

まるまるです。
今日は麺友さん（ＢさんＡさんＴさん）に誘われてアキラさんです。
実は本日開業のアソコに(冷やかしに)行くつもりだったんですが、あいにくの雨。
雲に隠れて見えないだろうし・・・・ってんで誘われるままに来た次第です。

さていつもの様にビールをチーズあてで頂いて
お！麺友さんにはイタリア～ンなアレや、味噌チックなあんなのも出てきました！
面白いですねー。（詳しくは方々のレビュ参照）
ワタシ〆は
普通に岩塩ラーメンを麺少なめで。

ご対麺～♪
見た目
真っ白な背油が沢山浮いてます。
まるで雪の日の水たまりのように・・・。

スープは岩塩と云うけれど、尖った塩味ではなく、まろやかな感じ。
油の甘さのせいでしょうか？
それとも
岩塩ってもともとこういう感じなのか？

そしてスープにはニンニクもかなり効いていて
背徳感～♡♪
これはクセになります。


麺はぷりモチな麺。
ワタシこの麺好きです♪

具のネギの辛味もいいですね。


そろそろ夏のメニューも考えているそうなんで
また（ビールを飲みにｗ）来ます！

そーいや
限定のスタミナとか納豆とか食べてないけど・・・・ソレはﾅｲｼｮです。