ドロ系スープに中太縮れ麺,,, 刻みタマネギに味付ニンニク,,, 濃味緩和のキャベツに改良されてきた豚,,, 何度か改良されてきたが今が一番良い出来,,, ハッキリと好き嫌いが分かれる味だけど,,, これはこれで,,,このジャンクさ具合が好き,,, という100点。
いろいろありがとうございましたm(_ _)m... 上江洲さんの居るとみ田...懐かしかったなぁ... ただ... 整理券制にしてほしかったかなぁ...
評判は良くなかったが... いつも行列だったのと... 連れが行ってみたい... とのことだったので... ... 失敗...
12月下旬午前9時前... 極狭な店内... 大きな声で無駄話をする4人の店員... 味は...中途半端... この店の存在意義って... 営業時間が長い... それだけ...
12月28日シャッター... 5日前はガッカリしたが... 安心した...
箱や接客、清潔さが重要。
それらが旨さにも繋がる。
と基本的には考えています。(例外アリ)
インパクトも重要!!!