以前から気にはなっていたけど、最近はダイエットの為に暫らく中華から遠ざかっていましたが、友人に誘われて出かけてみました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　坦々麺が売りみたいですが、小生は醤油らーめんしか食べません。醤油味の麺類も何種類か有りますが初訪問のときはらーめんと決めているので中華そばを注文しました。昔ながらのオーソドックスな味のらーめんです。しかし、味がしっかりしていて中々美味しいです。最近にしてはヒット作と云う所かな・・・
　シンプルで旨味があってバランスがとれているし値段も手ごろだし結構イケテます。
最初は麺の量も少ないかと思ったが、器が深く下の方まで麺が入っているので丁度良い感じです。ほんの少ししょっぱいかなと思いましたが、この辺は個人差もあり十分いける範囲です。
　シンプルでバランスよく美味しいらーめんに久しぶりにであいました。

殆んど醤油らーめんしか食べない小生が色々食べ歩きしても、時々だけど定期的に食べに来るお店です。とんこつとかコッテリが好きな人には向かないかもしれません。あくまでも小生個人の好みなのであしからず・・。
きっかけは５年位前にうちのお客で元コックの清掃員に教えてもらったのが最初です。店がだすゴミを見て興味をもったらしいです。　（さすが元コック）　
魚介系であっさりしていて中々イケルので皆に紹介していたのですが、途中から味が変わったので足が遠のき、元の味が戻るのを期待しつつ半年に一度位のペースで通っていました。幸い去年辺りから好みの味に近くなってきたので気が向いた時に寄らせてもらっています。個人的には油で味覚がスポイルされるのが嫌なので油を少なくしてもらっています。
こうする事によってスープの味をより楽しんでいます。おかげでその弊害と言う訳では無いのですが、ちょっとショッパサを感じますが、薄めてもらって味が壊れちゃうのが恐いのでこの辺は我慢かな・・
　それかららーめんのコメントじゃぁないけど、餃子も美味しいでそす。でもラー油を掛けちゃうと美味しさ半減！皿に付いてくる柚子胡椒だけか柚子胡椒＋酢で食べると餃子の美味しさが良く分かるとおもいます。
と言う事で、昨日、今年初の来店です。醤油らーめん＋餃子を注文！う～ん、美味い。
何か麺がチョッと変わった感じがするけど・・いつもよりもちっとして茹で過ぎの感じがしないなぁ・・？　たんに茹で時間の問題か体調の問題かわ良く分からないので近いうちに又来てみるかな。　　　　あくまでも個人の好みだからあしからず・・　　　　　　　　　　　　　　　　

久しぶりに三笑に行ったら休みなのでチョッと足を伸ばしてレイクタウンまでやってきました。「支那そばや」は以前、ラーメン博物館と池袋（今は無い）の２店で食べた経験がありますが、あまり良い思い出が無いので再々度の挑戦です。待つことなく勝手にカウンターに着席。客は店内に半分くらいですか・・初めて行く所は醤油ラーメンと決めているので迷わずに醤油ラーメンを注文。中国系のお兄さんが注文をとりにきました。さて、肝心のラーメンのお味はと言うと・・・やってくれますねぇ～！期待に応え（？）なくてもいいのに・・・麺は茹で過ぎです。美味しくないねぇ～　　スープはというと　う～ん？とても最高の厳選された材料で作ったスープには程遠い感じです。
普通のラーメンであれば可も無く不可も無くといったところですが、掲げているうたい文句から比べるとハッキリ言って大したことはありません。違う意味で期待を裏切らない？味の支那そばやでした。テナント料が高いので料金に転嫁されるのはしょうがないと思いますが、この味でこの価格だととても高いと感じます。

2009年1月某日、友人に誘われて初めて来ました。以前から興味はあったのですが我家からはちょっと遠いのでやっと来たぞ！と言う感じで・・・先客は二組で待たずに着席。店員の案内の仕方も空いている時は隣り合わないようにテーブル一つ置き案内してくれるのスマートさ。さて、本題のラーメンのお味はというとサッパリ系が好きな小生としては結構満足です。「中村や」、「AFURI」の３店のなかでは一番美味しいというか僕の好みですね。竹ごはんも味が濃くてラーメンの味が分からなくならないように、程よいバランスの味加減ですね。最初にほんの少ししょっぱいかなと感じたけど、最後に味がボケなかったところを見るとそのための味付けなのかなと一人で勝手に納得しています。いつ来てもこの味があじわえるのなら多少遠くてもたまに来ようかなと思うひと時でした。

ラーメン食べたいなぁ〜とRDBで割と近場を検索中！と言う事で麺屋 嘉助に初出撃です。土曜の19：30頃入店。先客お一人さん。綺麗なお店です。車を止めるところが判らずに聞くと若いお兄さんが親切にお教えてくれました。先に食券を買う様に言われてさぁ、何にしようかな・・と。僕は初めて行く所は自分のセオリーでラーメンと決めているので取り合えず中華そばとご飯が食べたかったのでミニチャーシュー丼を注文。
スープは多少とろみがあるタイプです。あれ〜、やっちゃたかな？と思いましたが、飲んで見るとそんな事はありません。見た目と違って割りとサッパリしています。ちょっと濃い目の面影が垣間見えたけれど全然ＯＫです！麺も腰があって結構いけますね。今回は大盛りでは無く、普通を頼みましたが量的には少なすぎず満足です。チャーシューはしょっぱいタイプではなくロースハムみたいな感じのものですが、これはこれで中々いけますね！濃い味が好きな人には好みが分かれるかもしれませんがこれはこれで美味しいですよ。ミニチャーシュー丼も他店と比較して具もご飯も多めな感じがしました。
大喰らいの私には嬉しいですね。味も濃くはないのでラーメンの味が麻痺することなく同時に食べても大丈夫でした。ただ、チャーシュー以外に具がないのでその辺をよろしく・・・
味の系統的にはあくまでも私個人の主観ですが　麺座でんとか燦燦ととかと同じタイプの感じがしました。