あけおめ一発目
連れと相談の結果やっぱり東横へ
なんと味が戻っていました!!!
やっぱり塩っ辛いスープを割っていただくらーめんが東横式。
去年の一時期は何だったのかと連れと首をかしげました。
でも美味けりゃそれでいいです。
この店は腰重でしたが、
また通います。本当美味いです。

2012年1月2日投稿（2012年1月2日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 9件

今年ゴールデンウィークに行ったとき明らかに味が変わったのに気が付いた。
その後何度か行ったがやはりちがう。
前ほど塩っぱくない。
かと言って最初から薄めてあるのとは訳が違う。
前は約2杯の割スープをしていたが、1杯もいらない。
味噌も塩辛っくなくマイルドに。
前のほうが俺の口には合う。

2011年10月23日投稿（2011年10月23日更新） | 得票数 [1票] | コメント (1) | このお店へのレビュー： 9件

味噌ラーメンで「くくれない」。ポタージュ風スープラーメンとしたほうが合っている。
だから目新しさはある。が、旨いことはない。
で、味噌ラーメンとしたら15点でしかなく、ポタージュ風スープラーメンとしたら35点。
採点に影響はないが店員の態度は非悪い。

2011年5月1日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

１１時頃訪問。カウンターに空席3つ。食べ終わる頃には待ち５人でした。
着席してすぐ注文したら「ちょっと待っててね～」聞かれるまで言わないんですね。
レンゲはカウンター上に。自分で取るか取ってもらうしきたりのようだ。
スープは背脂の乗った豚骨のようだけどかなり薄目。ちょっとボケぎみかな？
麺はかなり柔らかめ。自分の後の方々が硬めって言っているのがよく分かる。
チャーシューはちょっとボソボソ系。
ここでは皆様味噌らーめんのように七味唐辛子を掛けて食べていた。
胡椒と七味両方掛けたが自分は胡椒のほうがいい。全体的にはマアマアでした。
　

2011年4月25日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

麺や　高倉二条で食べ、ちょっとさみしい結果だったのでそのままこちらへ。
開店5分前に到着。こちらも1番のり。待ち客なし。食べ終わった時も客なし。
この店のパフォーマンスはTVで見てはいたが、ケンミンSHOWで京都と知りました。
注文から着丼まで8分ほど待っている間に紙エプロンを着け
説明文を読み例の作法を聞きパフォーマンス開始。
目の前で見るとかなりの迫力があります。
味は他の方々の書き込みで期待はしていませんでしたが、だからなのか旨いですよ。
チョロチョロとかなりの量の油を注いだように見えるのですが
ほとんど燃えてしまうようで油っぽさはほとんどありません。
上のねぎが油の熱で香りが出て美味しい。でもスープはぬるめ。
麺も美味しいし味としては又食べたいと思います。

「しかし　　１，１００円　(　千 百 円　）　は　ありえない　！！」

単純にねぎ油にしてらーめんに掛ければいいだけの物。
パフォーマンス料にしてもこの味でその値段は無い。６００円が妥当か。
パフォーマンスよりも味にこだわりがほしい。　

2011年4月25日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件