またおかしい。違う。
薄めなくても食べられる。
塩っぱくて薄めて食べるくらいが美味いのに。
美味いんだけど物足りない。

2012年4月8日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 10件

あけおめ一発目
連れと相談の結果やっぱり東横へ
なんと味が戻っていました!!!
やっぱり塩っ辛いスープを割っていただくらーめんが東横式。
去年の一時期は何だったのかと連れと首をかしげました。
でも美味けりゃそれでいいです。
この店は腰重でしたが、
また通います。本当美味いです。

2012年1月2日投稿（2012年1月2日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 10件

今年ゴールデンウィークに行ったとき明らかに味が変わったのに気が付いた。
その後何度か行ったがやはりちがう。
前ほど塩っぱくない。
かと言って最初から薄めてあるのとは訳が違う。
前は約2杯の割スープをしていたが、1杯もいらない。
味噌も塩辛っくなくマイルドに。
前のほうが俺の口には合う。

2011年10月23日投稿（2011年10月23日更新） | 得票数 [1票] | コメント (1) | このお店へのレビュー： 10件

味噌ラーメンで「くくれない」。ポタージュ風スープラーメンとしたほうが合っている。
だから目新しさはある。が、旨いことはない。
で、味噌ラーメンとしたら15点でしかなく、ポタージュ風スープラーメンとしたら35点。
採点に影響はないが店員の態度は非悪い。

2011年5月1日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

１１時頃訪問。カウンターに空席3つ。食べ終わる頃には待ち５人でした。
着席してすぐ注文したら「ちょっと待っててね～」聞かれるまで言わないんですね。
レンゲはカウンター上に。自分で取るか取ってもらうしきたりのようだ。
スープは背脂の乗った豚骨のようだけどかなり薄目。ちょっとボケぎみかな？
麺はかなり柔らかめ。自分の後の方々が硬めって言っているのがよく分かる。
チャーシューはちょっとボソボソ系。
ここでは皆様味噌らーめんのように七味唐辛子を掛けて食べていた。
胡椒と七味両方掛けたが自分は胡椒のほうがいい。全体的にはマアマアでした。
　

2011年4月25日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

麺や　高倉二条で食べ、ちょっとさみしい結果だったのでそのままこちらへ。
開店5分前に到着。こちらも1番のり。待ち客なし。食べ終わった時も客なし。
この店のパフォーマンスはTVで見てはいたが、ケンミンSHOWで京都と知りました。
注文から着丼まで8分ほど待っている間に紙エプロンを着け
説明文を読み例の作法を聞きパフォーマンス開始。
目の前で見るとかなりの迫力があります。
味は他の方々の書き込みで期待はしていませんでしたが、だからなのか旨いですよ。
チョロチョロとかなりの量の油を注いだように見えるのですが
ほとんど燃えてしまうようで油っぽさはほとんどありません。
上のねぎが油の熱で香りが出て美味しい。でもスープはぬるめ。
麺も美味しいし味としては又食べたいと思います。

「しかし　　１，１００円　(　千 百 円　）　は　ありえない　！！」

単純にねぎ油にしてらーめんに掛ければいいだけの物。
パフォーマンス料にしてもこの味でその値段は無い。６００円が妥当か。
パフォーマンスよりも味にこだわりがほしい。　

2011年4月25日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

土曜日開店9分前に到着。なんと1番乗り。開店時でさえ2人待ち。
カウンターのみの店内、食券を買い席へ。着丼は思ったよりも時間がかかり12分ほど。
カウンター越しに作り方を見ていたが非常に丁寧に作業をしていました。
さて味は、スープをすすったとたん？魚介の出汁？
と言うよりあまりにも粉っぽく煮出したと言うより魚粉大量投入では？
麺は店内薄暗いのだが、若干の色が付いるようで見た目は日本蕎麦だ。
麺をすするとスープの魚粉が麺に付いてきて安っぽい田舎蕎麦の感触。
鰹風味のスープに味もコシものどごしも田舎蕎麦。残念ながららーめんとは思えない。
こういうらーめんもあるのだ、と自分に言い聞かせる。
メンマはいち井と同じ切り方だがスジが硬い。チャーシューは巻かないばら肉でうまい。
結果らーめんとしての採点となると上記のとおり。日本蕎麦としては失格。

2011年4月25日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

平日11時到着。先客はいない。しかし入って10分もしないうちに満席に。
入ったとたんそこに貼ってあったポスターで味がわかった気がした。竜胆だ。
最初スープをすすった時、ここは竜胆グループと違うと感じたのだが
店員お薦めのにんにくを入れたとたん竜胆のスープになってしまった。
ラーメンは旨いです。でももやしはいらない。チャーシューは旨いけど1枚でいい。

2011年4月8日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

開店当時はメディアにチョコチョコ登場していた店で夜も混んでいたが、
最近は混んでいるところを見なくなった。メディアの力はすごい。
土曜22時頃入ってカウンターに先客5人のみ。食券を買って2階の座敷へ行ったが先客なし。
つけ麺はゴマダレと醤油味が選べるようになったいた。更に大盛りかライスが無料で付く。
麺は細麺であまり特徴も味も歯ごたえもない。少し黄色がかっているがそうめんみたいだ。
スープは豚骨だがこれもこれも旨みがない。スープに麺をくぐらせ食べるが・・・
ほんとそうめんとしかいえない。
豚骨醤油、塩豚骨と前に食べているが、どのラーメンも俺の口に合うものはない。
あの味濱屋がこの店を出したのか疑問だ。

2009年10月18日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

今回は醤油ラーメンが最高なのは知っているため塩ラーメンをチョイス。

残念。（涙）

なぜこんなにも違うのか？塩っぱ過ぎる。そのお陰で麺の旨さが分からない。
もしかすると失敗作だったかも知れないが、まずいとまでは言わないがもう頼むことはない。
連れの醤油ラーメンはやっぱり我がタダの醤油ラーメンランキングNO1です。

2009年10月11日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件