2/2　22:40
連日の飲み会の帰りにまたまた極太ウネウネ麺が食べたくなり、久しぶりの来店。
先客4名。
入口の券売機で食券を購入し、店員さんがコップを用意してくれた席に着席。
待つこと10分で登場。
程よい野菜の山に辛み＆一味、その上に厚めにカットされたぶたが4枚とゆで卵半分。
さっそくぶたの下から野菜と極太ウネウネ麺を引っ張り出していただきます。
野菜も麺もピリッと辛さのあるスープがよく絡み美味い。
野菜はも少しシャキシャキ感があると最高。
麺の茹で加減は良好で歯ごたえ十分。
シコシコモチモチ感が楽しめます。
ぶたはシッカリした味付けで美味かったのですが3枚は脂身が多すぎで、ちょっともたれる感じ。
麺茹で用の寸胴で温められていたブタを見ると脂身の多い物がほとんど。
ぶたが変わったのでしょうか？
でも、残りの1枚は歯ごたえも良く満足。
ピリ辛スープと麺＆野菜の相性が抜群。
麺、野菜、ぶたと食べ進め固形物を一気に完食。
スープを半分飲み、ほぼ満足してごちそうさま。
久しぶりに楽しめたので、また飲みの帰りにフラッと寄りたくなりました。

2/1　21:45
飲みの帰りにガッツリ麺が食べたくなり久しぶりの来店。
店内ほぼ満席。
入口の券売機で標記の食券を迷わず購入。
店員さんの案内で入口一番手前のカウンターに着席。
このあと店内待ちになったのでいいタイミングでした。
待つこと10分で登場。
表面にバカブタがのって迫力あります。
さっそくバカブタの間からスープをいただきます。
甘めのカエシの効いた熱々のスープ。
ちょっと甘さが強く感じました。
久しぶりの極太ウネウネ麺は歯ごたえも良く美味い。
茹で加減もやや固めで麺を存分に楽しめます。
バカブタは薄く切って表面を炙ったチャーシュータイプ。
味付けは薄めでブタ感を楽しみたかったので少々残念。
野菜は歯ごたえが良くいいアクセントになります。
量は少なめなので可能なら「増し」コールが必要だったようです。
途中で一味を多めに投入しましたが甘さが少々抑えられる程度。
醤油漬けにんにくももう一つって感じ。
刻みにんにくならもっと味の変化を楽しめそうです。
黙々と食べ進め一気に完食。
もう少し甘さが抑えられればもっと良かったかな？
でも、久しぶりに極太ウネウネ麺を堪能できました。

1／7
おくればせながらあけましておめでとうございます。
最近はペースも落ち････皆さまのレビューにコメントも入れられず申し訳ありません（汗）
ですが、今年もよろしくお願いします。
新年1杯目は、やはり大好きな1杯からってことでお昼に来店。
店主に新年の挨拶をしながら食券を購入しカウンター左手端っこに着席。
少々お疲れ＆風邪気味の店主ですが、調理の合間を縫って色々とお話しを聞かせてくれます。
新春バージョンのスープ（鶏）も仕上がっているようで「つけ麺」の提供になるようです。
これも楽しみですね。
待つこと10分で登場。
いつもどおりチャーシュー1枚、青菜、メンマ、なると、のりに刻みねぎ2種。
さっそくスープからいただきます。
熱々のドロンチョスープ。
コク＆ピリ辛が最高。
麺は極太麺で茹で加減最高でシコシコモチモチ。
スープもよく絡み相変わらず美味い麺です。
具の青菜はシャキシャキした歯ごたえで丁度いい箸休めになります。
メンマの味付けも良くこちらもいい箸休め。
スープにたっぷり浸したのりとチャーシューも麺と一緒に食べると美味い。
黙々と食べ進めあっという間に完食。
スープも飲み干してごちそうさま。
いや～相変わらず自分にピッタリの最高に美味い1杯です。
今年も定期的に味わっていきたい1杯です！
店主には、無理せず、今年も美味しいラーメンをよろしくお願いしたいと期待します。
※年末からこちらの1杯のサービスライスの提供は終わりました。

12/1
豚と煮干しのらーめん（12月の1杯・太麺変更＝我が儘注文）900円＋山椒ちりめんご飯（ハーフ）250円＝1,150円

店主に挨拶し、券売機で食券を購入しようとすると「今月の一杯ありますよ！」
って声をかけていただいたので速攻食券を購入しカウンター一番奥に着席。
拳骨＆3種の鰯煮干しの出汁の一杯のようです。
水・木・土曜日の17時30分から1日10杯の限定提供になります。
麺は細麺のみの提供なのですが････無理を言って太麺に変更してもらいました。
調理の合間に店主から色々と話しを聞かせていただき待つこと10分で登場。
具は、厚切りのチャーシュー2枚、ラディッシュのみじん切り、2種類の刻みねぎ。
さっそくスープからいただきます。
バシッと八正醤油のカエシの効いた豚感たっぷりの濃厚スープ。
店主「途中でつけ麺のかつおのスープ割りで薄めると煮干しが効きますよ！」とのこと。
ラディッシュがほんのり甘さを出してくれます。
麺はいつもどおりモチモチシコシコでスープがよく絡みスルスルと胃袋吸い込まれています。
途中で店主に言われたとおりつけ麺のかつおのスープ割りを投入すると、グッとニボ感がＵＰ。
一杯で2種類の味を存分に楽しめます。
厚切りのチャーシューはホロッと口の中でとろけ味も最高。
終盤に刻みにんにくを投入するとピリッと辛さが出て更にスープの味を楽しめます。
今月から発売の山椒ちりめんご飯も美味い。
黙々と食べ進め一気に完食。
スープも完飲してごちそうさま。
先月限定を食べられなかったのですが、今月はその分たっぷり堪能させていただきました。
またまた店主に脱帽！大満足でお店を後にしました。

10/25
約1ヵ月風邪に悩まされ、大好きなお店＆ラーメンもご無沙汰。
この日は、久しぶりに本社で会議、移動中に気になっていたこちらに初来店。
先客3名、入口の券売機で食券を購入。
お水は、券売機反対側の給水器にてセルフ。
空いていたカウンター一番奥に着席し、奥さまに食券を手渡し待ちます。
諸兄のレビューにもあるように厨房はかなり狭く調理するのが大変そうです。
仕上の段階になってテボを振って麺の湯切りをするのも苦労しています。
待つこと7分で奥さまから「にんにく入れますか？」コール。
会議だったのですが････気にせず「お願いします。」と回答し着丼。
ラーメン自体も久しぶり、まして二郎系はもっと久しぶりなので、野菜の山と刻みにんにくでテンションＵＰ！
麺を少～し引っ張り出して写真撮影。（携帯の影が写ってしまった（汗））
まずは、ほぼもやしの野菜からいただきます。
シャキシャキとした歯ごたえで茹で加減良好。
ビシッと醤油（タレ）の効いた濃いめのスープを絡めると美味い。
麺は中太やや平打ち麺で茹で加減がちょうど良くシコシコモッチリの歯ごたえ。
スープの絡みも良くスルスルと胃袋に吸い込まれていきます。
スープの染みこんだ麺＆野菜を一緒に食べると美味いです。
ぶたは野菜と麺の間に4枚入っています。
味付けは薄め、歯ごたえの違う種類があって楽しめます。
こちらも濃いめのスープに浸すとちょうど良い味になります。
もう少しワイルドなぶたを想像していたので少々物足りない感じ。
途中で刻みにんにくをスープにとけ込ませると効果抜群。
ピリッと味に締まりが出て相性抜群。
黙々と食べ進め一気に完食。
スープを少々飲んでごちそうさま。
久しぶりのラーメンを堪能できました。
入口にあった夜の部の極太麺が魅力的でした。
是非機会を作って夜の部にお邪魔したいと思います。