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麺’s

男性 - 埼玉県
※このところ多忙な毎日が続いていて週末しかレビューやコメントができない状況になっています。なかなかレスが出来ないこともありますが、ご了承願います。

つけめん派で太麺好きです。
らーめんは、味噌派です。

麺’s (麺好きな男なので メンズです。)

「川越レッド 850円 大盛 100円 辛口 100円」@麺処 福吉 極の写真5/23 21:40頃

皆さんの美味しそうなレビューを見て川越の赤いのを頂きに訪問です。

先客1名、後客1名。この時間帯はほぼ貸切ですね。

早速、川越レッドを大盛り&辛口でオーダです~♪
待っている間に店内のPOPを眺めていると川越レッドは、
「メタボに効果」、「お腹周りが気になる方」と書いています。
これは、毎日食べたくなりますね~w 毎日大盛りで食べたら逆効果になりますけど・・・ ^^;

約10分ほどで真っ赤なつけめんとご対麺です!
おおっ!!いい色してますね~♪ 色だけで辛さは、すでに3丁目級ですよーー

それでは麺から頂きます。
おっ!麺は、中細で黄色い縮れたタイプ。
茹で加減は、僕好みの硬めの茹で加減。いいですよ~
かなり小麦が凝縮された感じでコシがしっかりしていて美味いですね。
麺の上に辛味が振りかかっていました。
大盛りは結構ボリュームありますね~

つけ汁は、完熟トマトの酸味が効いた冷たいタイプで、
ピリッとした辛さが食欲をそそります。
辛さは、ラー油ベースの辛さで0.5丁目程度でしょうか?
これは美味しいですね。どんどん箸が進みます。

具は、トマト、メンマ、水菜、チャーシュー、味玉。

完熟トマトは、甘くてジューシーです。
味玉は、濃厚でトローリゼリータイプ。
水菜は、よいアクセントとなって清涼感がありますね。

あっという間に完食、完飲です。

美味しいつけめんご馳走様でした。

ああ~ クーポン見せるの忘れていた・・・

2012年5月27日投稿(2012年5月27日更新) | 得票数 [8票] | コメント (16) | このお店へのレビュー: 4件

「担々麺 780円」@麺屋 無尽蔵 新所沢店の写真5/20 13:00頃

そろそろ汁なし坦々麺を提供しているかなぁと思って定点観測です。
店内満員。後続も並びが出来ています。

男性店員さんと女性店員の2名体制で、かなり急がしそうです。

メニューに汁なし坦々麺があったので、オーダできるか聞いてみたら汁なし坦々麺は、7月~8月ごろの夏季のみ提供とのことでまだ提供してないみたいです。

それでは坦々麺をオーダです。

こちらの坦々麺は、飯能では女性に人気№1とのことで期待↑↑です。
女性に人気と言うことは辛さは控えめなんですかね・・・?

約7分程で提供です。

それでは、スープから一口。

うん!やっぱり想像どおりで、辛さ控えめで、ゴマの風味が楽しめるクリーミーなタイプです。
これなら辛さに弱い方や子供でも美味しく食べられるんじゃないでしょうか~

自分は、ラー油で好みの辛さに調整です。

麺は、加水が高いプリプリした中太麺。
茹で加減は硬めで自分にはちょうどいい感じでした。

具は、白髪ねぎ、メンマ、キャベツ、挽肉。
メンマは、味がしっかりして濃いめです。
挽き肉は、甘辛なタイプで美味しく頂けました。

うーん。坦々麺に辛さを求めちゃいけないのかも知れませんが、もう少し辛いのが食べたいなぁ~

美味しいらーめんご馳走様でした。

2012年5月26日投稿 | 得票数 [4票] | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

「【夜限定】茶ぶらそば700円+サービスチャーシュー 100円」@麺味庵 和(NAGOMI)の写真5/19 19時頃

先週はいろいろと仕事が忙しすぎて、珍しく1週間らーめんを食べていないことに気が付きました。^^
ダイエットにちょうどいいかもww

土曜日の夕方に珍しくチビとかみさんがらーめんが食べたいというので、それでは、トマト or 納豆 or お茶のどこに行きたいと確認したところ「えっ!?それってらーめんなの?」全部ラーメンだよ~♪
納豆は、即却下されてトマトとお茶のどちらかに絞られましたww
納豆のお店も近々食べに行きたいと狙っていますよ~ ^^

チビがトッピング付けてね~との一言で、100さんのコインパーキングの利用でトッピングサービスを思い出して、こちらへそのまま車でGoでしたww

金、土曜日は魚介スープの日とのことで、早速券売機で、かみさんは、さかなごみらーめん、チビは、つけ麺、自分は、茶ぶらそばをぽちっとな!!
三人で来ると三種類のメニューが一度に食べられるんで嬉しいですよね~♪

店主さんにコインパーキングを利用したんですけど・・と伝えると!!
それでは三人ともトッピングサービスしますね~とサービスしてくれました。
自分は、100さん情報を予習済みだったんで、プラス100円でチャーシューをサービスして頂きました。店主さん、100さん、あざーす!!

冷たい緑茶を飲みながら待つこと約7分くらいで美味しそうで豪快な茶ぶらそばとご対麺でーす。

追加サービスしていますが、見事なチャーシューです。

それでは、チャーシューから頂きます。
チャーシューはぶ厚くって表面がカリッとして中身がジューシなホロトロタイプ。
これはCPサービス万歳ですね!!100円増しで大満足です。

麺は、三河屋製麺とのことで、黄色中太いのもっちりした美味しい麺。
油そばには最適なめんですね。

豪快にまぜまぜして頂きます。
具材は、メンマ、メンマ、ニンニクチップ、たくわん、もやし、キャベツ、ピリ辛高菜、のり、お茶粉。

メンマは、味か濃くってコリっとした歯ごたえ。ビールのつまみに最高ですね。
今日は運転しないんで、ビールも追加しちゃいました。
細切りのたくわんもいいアクセントになっています。
もやしとキャベツは、程よい茹で加減でシャキットタイプ。
ピリ辛高菜はいいですね~♪

ベースタレは、醤油ダレになごみ特製のお茶香味油のようでした。
個人的には、追加でおろしニンニクを投入したかったんですが・・・にんにく入れすぎると怒られるんで・・・ ^^;

さかなごみらーめんとつけ麺を味見させてもらいならが、美味しく最後まで頂きました。

後半は、らーめんもお茶、つけ麺もお茶、飲み物もお茶だったので、流石に最後は、ちょっと飽きがきましたね。

美味しい茶ぶらそばご馳走様でした。

2012年5月22日投稿(2012年5月22日更新) | 得票数 [8票] | コメント (20) | このお店へのレビュー: 2件

「珀(塩)700円+大盛100円」@美麺屋 楽観の写真5/12 13:00頃

この日は娘の付き添いで六本木まで遊びに来ました。
もちろんお昼はらーめんが食べたいですよね!!
爺ちゃまさんの美味しそうなレビューで、BMしていたこちらを選択です。

娘には、どこに行くかは内緒にしてお店の前まで来たので、どこに連れて行かれるのか疑いの眼差しでした。お店の外観も店内に入るまではラーメン店とは思えない場所と雰囲気なので、店内に入るまでは、怪しい占いのお店かと思っていたみたいでしたww

店内は、個人まりとした木目調のお店で、厨房とカウンターの間には、花柄のカーテンがかかっています。店内に入るとイケ麺店主さんがお出迎えしてくれたので、娘も大満足のようでうですね。^^

自分は、「珀」狙いだったんで、娘に「琥珀」を勧めてオーダです。

約5分程で、「琥珀」、「珀」の順番でご対麺です。

それではスープから一口。
おおっ!こう来ましたか!!

豆乳&ゴマ&塩って聞いていたけど、白濁したスープはやはり豆乳!
豆乳はあまり得意ではないのでチョット心配(^-^;

スープは、確かに初めて頂く味わいですね~
ベースは、鶏でしょうか?クリーミな豆乳に粉チーズがマイルドに変化させています。
バジルもいいアクセントになっていますよ~
豆乳と塩とゴマの組み合わせって聞いてたけど、かなり新鮮で不思議な味わいです。
これは美味しいですね。後を引く味わいですね・・・

麺は、菅野製麺のパキボキとした低加水の細麺で、このスープとまいっちんぐです。
何か練り合わせされていますね。
具は、新玉ねぎ、のり、チャーシュー、干し海老、バジル、粉チーズ、ゴマ。
新玉ねぎのスライスがいい仕事してますよ~ o(*^▽^*)o~♪
チャーシューは濃い味で旨味がつまったジューシータイプ。

あっと言う間に完食、完飲です。
いやぁ~うまかった!!

美味しいらーめんご馳走様でした。

食後の後は、本来の目的であるジョニーDとティムB監督を一目拝みに人ごみの中へ・・・
この日は美味しいラーメンも食べれたし、ジョニーも拝めたし良い一日でした!!

2012年5月21日投稿 | 得票数 [4票] | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

「【限定】北海道チーズ 味玉味噌ラーメン 1080円大盛」@北海道 恵比寿 ラーメンスクエア立川店の写真5/10 13:00頃

この日は、仕事で立川方面まで来たので、立川Jでもと思ったのですが、以前気になっていた粉チーズたっぷりの味噌ラーメンを頂きにこちらへ訪問です。

ランチの時間帯を少し外したせいなのか結構全体的に空いていますね~
たま館はこの時間帯でも並んでいたんですが・・・

他にもいろいろと気になるメニューがあったのでさんざん迷ったのですが、
最後は、やはり粉チーズにチャレンジすることに決定です。

券売機で食券を買って、創業1周年記念ということで麺の大盛りがサービスだったので、
麺の大盛りでオーダです。でも1000円越えはちょっと厳しいですね。

約5分程でご対麺です。

あれーー?
POPの写真だと粉チーズが山盛りに盛られていて粉チーズたっぷりらーめんっていうビジアルだったんですが、到着した実物とPOPの写真とは、全く別物ですね。JAROーーーw
もっと粉チーズたっぷりなのを期待していたので、残念です。

それでは、スープから一口。
スープはさらっとしたコクが弱い白味噌タイプ。
北海道の味噌ラーメン?って感じですね。

麺は、四角い中細麺でハリがあるつるしこタイプ。
大盛りにしたのでたっぷり入っています。

具は、玉ねぎ、もやし、コーン、味玉、チーズ。
チーズは、とろけるチーズと粉チーズの2タイプ。
麺にとろけるチーズが絡んできてスープよりもチーズが勝っている感じです。

粉チーズの方は、味噌スープをマイルドに仕上げるためのサポート役って感じで、
なかなかいいんじゃないですかね。あとは、味噌の本来の旨みがあればいいのですが・・・

ご馳走様でした。
CP的にもちょっと厳しいですね~

2012年5月13日投稿 | 得票数 [5票] | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

「味玉ラーメン 820円(中盛・カタメ・ヤサイ・ニンニクW)」@ジャンクガレッジ 越谷レイクタウン店の写真5/5 14:00頃

GWに子供達と一緒にサイスタツアーでサッカー選手気分になりきって楽しんだ帰りにランチは、こちらへ。

いやぁ~ こちらのフードコートは、いつも以上に家族連れで賑わっていますね~♪
ジャンクの前は、特に行列が出来ています。
20~30人は並んでるんじゃないでしょうか~
オーダまで30分。

期間限定のつけ麺や辛つけ麺もありましたが、今回は、久々にがっつり食べたくなり、オーダは、麺は中盛でヤサイニンニクリョウホウダブルコールです。ドリンクバーは、無くなったんですね・・・

こちらのフードコートだと、子供達もらーめん以外のメニューを選択できるので好評です。
大人も好きならーめんにビールを飲みながら一緒に山ちゃんの手羽先も食べれるので、極楽極楽ww

待つこと15分くらいでご対麺です。
久々のヤサイダブルでしたが、まだまだ登山出来るかもw
配膳の時にヤサイダブルなので、カネシ醬油を追加でヤサイにかけます。

それではスープから一口。

スープは、微乳化していて豚の出汁も良く出ていていいですよ~
カネシもしっかり効いていますねw

麺は、中太麺なのですが、やはり以前の開花楼の極太ちぢれ麺と比べると雲泥の差ですね。
しかもカタメコールでも柔い仕上がりは、残念です。

具は、味玉、豚ロール、モヤシ9:キャベツ1。
ヤサイもちょいクタタイプ。味玉は、トローリで味濃い目で美味いです。
豚君は、ホロトロ系でいいですよ~

久々のヤサイダブルでしたが無理なく頂けました。

美味しいらーめんご馳走様でした。d(*^▽^*)o~♪

2012年5月13日投稿 | 得票数 [7票] | コメント (8) | このお店へのレビュー: 5件

「橙そば 800円」@中華そば 橙屋の写真5/3 13:00頃

GWの合間に以前から気になっていたこちらまでドライブです。
千歳烏山方面に来るのは何年ぶりかなぁ~ 懐かしいなぁ~

店内ほぼ満席。ほとんど常連さんですかね。

オーダはもちろんこちらの看板メニューの橙そばです。
3分程でご対麺です。

おおっ!!素晴らしい大盛りのチャーシューですね~♪

それでは、スープから頂きます。
スープは、あっさり淡麗な優しい醤油スープです。
ベースは鶏ですかね。
無化調とのことですが、十分な出汁感で、節系の味わいが口の中に広がってきます。

麺は、黄色い中太のやや縮れ麺。
硬めな茹で加減で、ボキボキ感を残したタイプでコシが強いです。
加水は低くて好みの食感で美味しいですね。

具は、チャーシュー、メンマ、のり、ネギ、味玉。
チャーシューは、ホロトロでしっかりと煮込まれた豚バラブロック。
箸で掴むたびにホロリと崩れる柔らかチャーシュで、麺に絡んで麺と一緒に食べられます。
この食べ方はなかなかいいですね。まいうーです。

メンマは、歯ごたえのあるコリコリタイプ。甘めな味付けがされています。
味玉は、表面がガングロタイプで、中の黄身は味付けされているトロリとした液体タイプ。

あっという間に完食、完飲です。
濃い味が好み方には、ちょっと物足りなさを感じるかもしれませんが、あっさりとした美味しい一杯でした。

おいしいらーめんご馳走様でした。

2012年5月6日投稿(2012年5月6日更新) | 得票数 [9票] | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

「カレー麺 750円+ネギバカ 150円+もちもちご飯150円」@かれー麺 実之和 南青山店の写真4/28 16:30頃
この日も娘と六本木方面に用事があって、遊びに来たついでに天気がいいのでそのまま青山まで散歩です。
本当はづゅる麺 AOYAMAさん狙いだったのですが、スープ切れでまさかの臨休・・・

こちらも通し営業の筈が、まさかの中休みで20分くらい待って17時から再開です。
この日は天気もよくて、外でジャズ演奏をしながらbeerを楽しんでいる方もちらほらいましたねww

自分もビールを片手に演奏を聴きながら17時の開店を待っていると自分に気づいてくれた店員さんが、早めに夜の部を再開してくれました。

こちらは、カレー専門店ということで、期待↑↑ですね~♪
メニューを見ると「赤いかれー麺」という辛口もあるみたいなのですが、この後も予定があったので、
めずらしく辛さノーマルのかれー麺(並)をオーダです。

店内は、黒を貴重としたレトロな雰囲気でシャレてま~す。
お付き合いのご褒美として、娘にビールをおごってもらってビールを飲みながら待つこと5分程で緑いっぱいのかれー麺が登場です。

それでは、スープ(カレー)から一口。

スープは、鶏がらをベースに濃厚でトロミのある和風なカレースープ。
スパイシーで適度な辛さです。カレーとしては甘口と中辛の中間ですかね。

麺は、中細の縮れ麺。
麺もカレースープも熱々で口の中がやけどしそうです。要注意です。

具は、豚しゃぷ、ネギ、青ネギのみのシンプルです。

豚しゃぶは、カレーとも相性はいいですよ~♪
ネギは、ザクギリで青々した青ネギと刻みネギの2種類。
ネギバカトッピングは、なかなかおすすめですよ!!

カレーと麺の絡みがいいので、カレースープの減りも早いです。
最後にもちもちご飯を投入して雑炊?カレーライスにして最後まで美味しく頂けました。

美味しいらーめんご馳走様でした。

2012年5月3日投稿 | 得票数 [5票] | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

「塩油そば 850円」@中華そば べんてんの写真4/25 18:30頃

はち ~減量中~さんの情報で油そばが提供されているということで、久々に弁天様のご利益にあやかりに訪問です。限定のPOPがあれば限定もと思っていましたが、そうはうまいこといきませんね~w

グッドタイミングで待たずにそのまま入店。
そのあと後続客がぞくぞくと並び始めました。

油そばをオーダしてから約7分程で、ご対麺です。
提供された油そばは、丼に麺のみという状態のビジアルです。
それはこれでオモローですね。

それでは、麺から頂きます。
麺は、らーめんやつけめんと同じ四角いストレートでツルシコの美味しい麺です。
こちらの麺って本当に美味しいですよね~♪

それでは豪快にまぜまぜします。

具材は丼の底に敷き詰められているようで、メンマ、のり、短冊チャーシューが発掘されてきます。
よーくタレと混ぜ合わせたところで具と一緒に豪快に頂きます。
おいすぃーーーーい!!!
第一印象からは想像できない具沢山な油そばへ変化します。

程良い塩加減のタレとピリッと効いた胡椒がしっかりと麺に絡み合います。
これはビールも飲みたくなりますね~w
麺もかなりボリュームもありますよ~

麺と具が残っているうちにスープ割をオーダすると熱々のスープとネギを増してくれて、塩ラーメンに変化します。一度で二度美味しいって嬉しいですよね~ o(*^▽^*)o~♪

美味しい油そば!!ご馳走様でした。

2012年5月3日投稿 | 得票数 [9票] | コメント (17) | このお店へのレビュー: 8件

「味玉三〇五郎らーめん(ヤサイ・ニンニク) 780円」@めんや 参○伍の写真4/21 14:50頃

この日は、久しぶりに娘と一緒に六本木デートです。
尾田栄一郎 監修 「ONE PIECE展」で楽しんだ後にやはりランチはらーめんですね。

昼間の部に駆け込みセーフ。
店内満席。外待ち6名。

券売機でJインスパの味玉三〇五郎らーめんをポチッとして待つこと5分程でちょうどタイミングがよく入店できました。

客層は休日なのに新入社員ぽい若者のビジネスマン。
新人研修でしょうか?
店員さんに食券を渡すとニンニクいれますか?と聞かれたので
ヤサイニンニクの呪文を唱えましたw

カウンター席に座って5分くらいで娘のつけめんから提供。
そのあとに三〇五郎らーめん登場です。

それではスープから一口。

スープは、微乳化のライトタイプ。
ライトな豚系メインに化調と背脂ちゃっちゃ系ですね。

麺は、ムニュっとした食感の丸い中太麺。
茹で加減は、ちょい柔ですが、この麺は、好きなタイプですね。

具は、モヤシ9:キャベツ1の割合で、茹で加減はちょいシャキな感じ。
豚君はうすうすですが、歯ごたえがあるしっかりタイプが3枚。
味玉はもう少しトロトロの方がいいなぁ~
ニンニクは印象ないくらい少なめでした。

まあ、少なめの方が匂わなくっていいんですが、ちょっと物足りなさがありますよね~

ご馳走様でした。

こちらはつけ麺の方がお勧めなのかな・・・

2012年4月25日投稿 | 得票数 [7票] | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件