続いてこちら。手打ち麺の頃をこれまた食べ逃し。
カウンター５席でかなり狭く、客席の3倍以上もある厨房が・・・
スープは１回ごとに小鍋で温め、丁寧な作り。
やや待っての提供。泡立ったつけ汁、濃厚そうです。麺は自家製麺でツヤツヤ。
早速ズバズバ、スルスルと麺が入っていきますが、コシはあるもののもう少し硬めが好みかも
つけ汁は見た目通りの濃厚。具は、チャーシュー、ネギ、メンマ。
スープ割はポットでセルフ。いい出汁がプラスされます。

ドロ系つけ麺を食べ損ねたこちらへ。
店員は2名体制、接客は◎
程なくして提供。ドンブリの半分ぐらいを占めているチャーシューが圧巻。
豚ではなく鶏でしたけど。早速マゼマゼ、タレはやや多め。麺は太麺でモッチリでｳﾏｰ
玉ねぎのシャキシャキ感もGOOD!鶏チャーシューも柔らかくておいしいです。
温玉、メンマも入っておりCPはいいです。
普段はめったにしませんが、つい半ライスを注文。
おじやにしてもｳﾏｰ。

二郎系っぽい感じのお店だったのでつい訪問ｗ
二郎系にリニューアルしたらしい。先客、後客０とさびしい感じ。
程なくして提供。野菜マシにしたのでもやしがこんもり。チャーシューは直前に炙られてました。
早速ズバズバ、太麺がカタメでｳﾏｰ。二郎系ではよくある感じの角ばった麺です。
スープがライトすぎたのでもう少しジャンクさがほしいところ。

夜はこちら。徳島でもWスープは人気のようです。
程なくして提供。やや白っぽいストレート麺が印象的、つけ汁にはネギがたっぷり
早速ズバズバ、うーんモッチリ麺がｳﾏｰ。つけ汁も王道のWスープです。食べなれた感はありありですが
徳島では貴重なのではと思います。チャーシューは炙られていますが、焦げが多かったです・・・
どの客もスープ割はしていませんでしたが、注文してみるとポットが提供されセルフ式。
いい出汁がプラスされてアッサリに。

セカンドブランドと期待して訪問。外まで行列。
程なくして提供。ビジュアルは東大と変わらないような？
早速ズバズバ、バリカタの麺がｳﾏｰ。スープはトロミがあるぐらい濃厚ですがくどくありません。
生卵が別料金のためかラーメン事態は安いです。
替玉も100円のためつい注文。CPはいいですね~
最後に、卓上の辛し高菜を入れて味変でゴチ