厚木方面の温泉に行ったので、厚木家にゆく。 店長さんのオーラにびびって、写真は断念する。 テーブル上のトッピングの刻みしょうがは美味しい。 しょうゆ入れすぎでなくて、塩入れすぎのしょっぱさを感じた。 けれど、深みを感じた。 酷暑のなか、14時頃に行ったが、家族連れやサラリーマンが多くいて、人気店なんだな〜と感心した。 店長さんが大汗かいて、ラーメンを作っている姿が、また新鮮だった
行きつけの床屋さんでいつも話題にのぼる店なので、 いつかは行かねばと思っていたが、やっと行った。 改装前には何回か行ったことがあったが、 改装後は初めて。 つけ麺を頼めばよかったかな、と思いつつ、 とき卵チャーシューメンを注文する。 スープを飲んだら、なまらまろやか。 これがとき卵の威力か・・・ 常連さんは、つけ麺系を頼んでいるようでした・・・。 チャーシューも美味しく、なかなかでした。 以前に来た時よりも、食べやすくなっていましたネ。 次回来たらつけ麺を食してみたいです。
平打ち麺で頼んだのに、中太麺ででてきた。 でも、接客は、さわやかだった。 味は、あっさりしてて、昔食べたときよりあっさり感じたが、 味覚が変わったのか、薄くなったのか・・・。 嫌いではないっす。
いや~、文句のつけどころがない感じでした。 たまごかけご飯は、本当に最強でした。
木曜日に行った店です。 二郎系って噂。 二郎に行ったことがないので、なんとも言えませんが、 もやしの量が普通でも多かった。 麺はなかなか美味しかった。 でも、かなりもたれましたね。
新小金井街道~東八付近が落ち着きます、ラーメン屋的には。
最近は、専ら家系ラーメンが好きです。