2011/11/12訪問

皆さんこんばんは。
『ラーショを愛する会』会長のａｌｐｈａです。
本日は女帝様と雑魚を連れ（爆）聖地巡礼でございます。
少し離れたコインＰに車を滑り込ませ店へと向かいますと、午後１時にかかわらず店内は満席。カウンターのみの小さな店内で非常に味のある雰囲気を醸し出しておりますよ♪
しばらく待っておりますと１席が空き入店。頭上に貼られたメニューニ目を向けますと、ラーショの基本系なメニュー構成。手際のよいテンス様が黙々とオペをこなし、アシスタントは熟れたオバ様２名。
予習ではテンス様から聞かれるまでは注文を控えろとの事なのでひたすら待つ事に。。。
で、ほどなく先客のオペレーションを終えたテンス様がコチラを向き、無事オーダー完了です。
そしておよそ２分弱での提供でございます。
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん～…、スープ表面のアブラ層は非常に控えめで、細かな背脂が浮遊。
ライトな豚感にかなり強めな旨味。カエシの主張も強めな設定で、ラーショとしましてはかなりショッパ～な仕上がり。
慣れ親しんだ”尾島店”とは全ったく違った印象ですが、これはこれで美味い！

麺はもちろん”○あ”。
北関東系の麺よりもひと回り細く黄色が強め。
食感としましてはマッハで麺上げされた為、かなりボソ感が強くマニア向けｗ
個人的にはウェルカムな茹で具合です。

具材はチャーシュー１枚・あえネギ・メンマ・海苔２枚。
チャーシューはペラリとしたロース系で出涸らしライク。遠くに感じる獣臭さがちょっぴり残念。。。
あえネギは湯煎されておらずややシャッキリとした食感ですが、不思議とネギ由来の辛さは控えめ。
メンマはＢＰを主とした辛系の味付け。
これは他店舗でお目にかかった事の無いアイテムで中々おもしろい。

いや～、クドさ全開！ショッパさ全開！
”これぞラーショ！”的な力強さを感じる一杯でございました。
謎多きラーショ。奥深きラーショ。。。
これからも愛し続けます。

ご馳走様でした。

2011/8/14訪問

皆さんこんにちは。
『ラーショを愛する会』会長のａｌｐｈａです。
家族を海水浴場に放置しての訪問でございますｗ
入店してみますと数名の先客。もうすぐアイドルタイムへ突入しようとするこの時間帯としましては中々の客入りではないでしょうか？
店内はラーショとしては珍しく（？）コの字のカウンター席のみ。テンス様と女将さんの２名態勢での切り盛り。
食券制とは知らずカウンター席へ腰をおろしますと、女将さんから食券を買うよう促されました＾＾；

で、表記の食券を購入し魔法の呪文を唱え、およそ５分ほどで見馴れた平たく浅いどんぶりでの提供でございす。
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん～…、豚骨の出汁感はかなり弱めな印象で、ラーショらしからぬ魚介系が主張。一瞬”ここはラーショか？”と思わせる口当たりに驚きを隠せませんでしたが、醤油ダレはクドショッパさ控えめながらしっかりとあの味。
多めでお願いしたアブラは、背脂がうっすら浮く程度でどちらかと言えば後味ヌッキリ系。

麺は緩やかにウェ～ヴした中細麺。
麺箱は確認できませんでしたが、モチボソな食感から察しますとおそらく”○あ”。
茹で具合はしっかりと硬めに茹でられ文句無し！

具材はチャーシュー２枚・メンマ・ワカメ・海苔２枚・薬味ネギ。
まずチャーシューですが肩ロースと思われ、小ぶりな出涸らしライク。とは言えワンコインで２枚入り。しかも獣臭は皆無ですので全くの許容範囲。
他の具材は特筆ございません。

いや～、確実にいつもとは違うラーショの味。
ラーショの奥深さをしみじみと実感した一杯でした。

ご馳走様でした。

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実は早朝”ラーメンショップ三条店”へ伺ったのですが、全く違う店になっておりました…Ｏrz

2011/7/31訪問

皆さんこんばんは。
『ラーショを愛する会』会長のａｌｐｈａです。
入店してみますと先客は１０名強！
開店間もない午前６時１０分の入店ですがこの混みよう。。。
券売機にて標記の食券を購入しますが魔法の呪文は自粛。
だって”コテコテ”は＋１００円て書いてあるんだもん！ｗ
店は女性店員さんが一人で切り盛りされておりテンパリ気味。
しかもお世辞にも手際が良いとは言えないオペレーション。
６個ある大きめなテボに麺を投入し、無理して（？）８杯分のどんぶりを並べます。
スープを注ぎ麺を投入しますが、最後に提供された一杯はかなりの時間放置されておりました（南無～ｗｗｗ）
そしておよそ２１分程での提供でございます（苦笑）も
見た目は正に”家系”ライク。カレー味だけどｗｗｗ
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん～…、粘度感は控えめのどちらかと言えばサ～ティ系の出来栄えですが、撮影をしている間に若干の幕張メッセｗ。コラーゲンタプ～リって事でよろしいでしょうか？ｗ
粉末のカレー粉にラーショオリジナルの味噌ダレが投入されているようで、中々コクのある味わいでございます。
そしてスパイシーさは控えめながら豆板醤と思われる辛味に加え、やや強めなニンニクが香りパンチは十分。
そこへ背脂とどんぶりの底に忍ばせられた玉葱の甘味が、イイ具合に辛味と馴染みスープが減る減るｗｗｗ

麺は”○あ”の麺箱が積み重ねられておりました。
しかしながらかなりの時間放置されていた為か、はたまた違う麺なのかいつもよりかなり太めなビジュアル。
食感もツルモチでいつものボソ感は皆無に等しい。
”○あ”でも違う麺があるのか？
奥が深すぎるぜ”ラーショ”。

具材はチャーシュー３枚・海苔３枚・ほうれん草・きざみ玉葱。
チャーシューは小ぶりな肩ロースタイプで、臭みは皆無で味付けもまずまず。
ほうれん草は少なめなのが残念ですが、まぁ～こんなもんでしょう…（笑）

いや～、予想していたよりもかなり上出来と言えるでしょう。
個人的には中々好みな一杯でございました。
問題は店員さんが少な杉かな…（苦笑）

ご馳走様でした。

2011/5/29訪問

皆さんこんばんは。
『ラーショを愛する会』会長のａｌｐｈａです。
本日はコチラに突撃してみましたよ！
入店してみますと先客は３名。その内２名は常連客らしくテンス様との会話が弾んでおいで。しかも早朝からビールを飲んでおり既に出来上がっている様子。昨晩から飲んでいたのかは不明でございますｗｗｗ
そんなアウエ～の中メニューを拝見し標記をオーダー。
魔法の呪文が了承されるのか非常に不安でなりませんでしたが、なんとあっさりと承諾。
そしておよそ７分程での提供となりました。それでは早速スープから頂いてみましょう。ん～…、かなり出汁感は弱めな印象に思え”カエシで食わせるタイプ”とでも言いましょうか？中毒性の高いラーショ特有のあの醤油ダレがガッツリと主張し、ラーショ感は非常に高め。
スープの表面には粒状の背脂が添加されておりますが、液体油共々非常に少なめ。
『北関東アブラ～隊』に所属するアタクシとしましては、少々寂しい印象でございます。

麺は椿系ではお馴染みの”○あ”の中細麺。
硬め指定でのオーダーではございましたが、確実に常連客とのおしゃべりが過ぎたとみられ軟らかめな茹で具合。
”○あ”の良さでもあるモチボソ感は皆無…Ｏrz

具材はチャーシュー・海苔・ワカメ。
チャーシューはパサリとした食感の肩ロースタイプ。
やや強めな獣臭が感じられ非常に残念な出来栄え。
メンマの姿が無いのは少々寂しいですなぁ～。。。

いや～、５５０円でこのＣＰ…正直ちょっと高いかなぁ～…（苦笑）
しかしながら味はしっかりとラーショの味。
地元の方に愛されているのでしょうね。
早朝から飲めるし…＾＾；

ご馳走様でした。

2011/5/28訪問

皆さんこんばんは。
『ラーショを愛する会』会長のａｌｐｈａです。
本日は二度ほどフラれておりますコチラに突撃！
はいシャッターですが、何か？ｗ
入店してみますと若くて非常に愛想の良いテンス様がお出迎え。
入口左手に存在する券売機にて標記の食券をポチッとなｗ
既にお冷が置かれたカウンター席を陣取りまして魔法の呪文を唱えます。
そして手際のよいオペレーションによりまずはラーメンが到着。間も無くライスが提供され『オイオイ…、これから焼き玉子を作るのかよぉ～…』と思っておりましたら、電子レンジの中からアニョハセヨ～ｗｗｗ
どうやら作り置きのようですね…（苦笑）
http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/82265497?size=800

それでは気を取り直し早速スープから頂いてみましょう。ん～…、出汁感は一般的なラーショレベルと言えばお解りいただけますでしょうか？弱めな動物系が主体のライト系豚骨に味噌ダレが主張。コクは控えめでやや単調気味な味に思え少々物足りなさを感じてしまう仕上がり。
ラーメンショップ 尾島店のように醤油ダレを添加してないのかな？？？未確認です…スマソ
そして背脂の量はラーメンショップ 尾島店の”少しコッテリ”よりも少なめですが、そこそこなコッテリ感を完備。
まぁ～、早朝に頂く一杯としてはこんなもんでしょう（笑）

麺は麺箱に”ラーメンショップ”と書かれた北関東系の中細麺。
硬めでお願いしましたが心なしか若干軟らかめな茹で具合で、見た目もやや太めに思えます。
やはりラーメンショップ 尾島店の”超硬め”で慣れてしまっているせいであろうか？

具材はチャーシュー１枚・メンマ・ワカメ・コーン・海苔２枚・薬味ネギ。
まずチャーシューですが、ホロリと軟らかい赤身タイプ。味付けも丁度良くライスのお供には持って来い！的な存在。
他は特筆ございません。

いや～、やはり初めてのラーショでは”醤油”を頼むべき…かな＾＾；
しかしなんてったってワンコインでお釣りが出てくるというバーゲンプライス！
素晴らしいぢゃありませんか！

味：７０点　+　リーズナブルな価格設定：１点　とご理解下さいマセ。

ご馳走様でした。