家系のラーメンだが、行った時はすでに深夜1時を回っていた。
でもお客さんいっぱいで、10分くらい並んでから入店。
友人と２人だったが、友人は塩を頼んでいた。

味は家系の中では、少しあっさりしてるかも。
半分くらい食べたところで、にんにく投入。これが非常に美味しかったです。

塩を頼んでいた友人は、あの味なら絶対普通のラーメンの方がうまいと言ってたので、普通のラーメンが無難かも。塩頼んでた人も多かったですけど。

これはかなり個性的なラーメンですね。
クセがあると言うかなんというか。好きな人には好きなのかも知れません。
もしくは３回、４回くらい行けば除々にハマってくるのかも知れません。

しかし・・・場所がラーメン博物館だし、そうそう行かないので一回で判断するとなると、ちょっと・・・という感じでした。

う〜ん、人気ラーメン店ってことは好きな人はものすごく好きなんでしょうね。

店はかなり狭い。店員は私が行った３年くらい前は女性２人だったが、今はどうなんでしょう。味は非常に美味しかったです。ただ、こってりしたのが苦手な人にはちょっと合わないかも。

７年くらい前、深夜１時くらいに行ったことがあるが、その時はこんなにうまい味噌ラーメンがあったのか。という感じだった。
で、時を経て有楽町に用事があったので、もう一度あの感動を味わうべく再訪してみたが、今度はん？という感じ。味が落ちたのか舌が肥えたのか、期待が大きすぎたのかわからんが、前回同様の感動は無かった。

とはいえ、もちろん一般的に見たら十分美味しい味噌ラーメン。
何よりもコクがあり、麺は縮れ麺でスープに良く絡む。
サイドメニューの角煮もうまかった。

わざわざ行くかと言われると微妙だが、深夜までやっているのは非常に大きい。
取りあえず値段が高いので、もう少し安くして欲しいところですね。

ここは有名な味噌ラーメンのお店。ホノルルにも店があるらしい。
味は、まあ特筆するほどでも無いが、美味しいのは確か。

何よりも量がすごい。特にもやしとキャベツ。
ラーメンとともに野菜をたくさん取りたい人は絶対行くべし。
ちょうどこの日は柔道の鈴○選手も来ていました。