近所に最近オープンしたお店で、気になっていたので昨日足をはこびました。
夕方の６時くらいに入店したのですが、他の客は誰もいませんでした。
店内はレコードが飾ってあり、ＢＧＭはＪＡＺＺで、なかなかオシャレな雰囲気
でした。

メニューは塩味のみのラーメンとつけ麺があり、とりあえず塩ラーメンと味たまを注文しました。また麺の量は大中小と選べるらしく、私は中を頼みました。

スープは魚介の効いたさっぱり系で、麺は細麺のストレートでややコシがあるかんじです
具は炙りチャーシュー、メンマ、水菜、のり、ネギ、揚ネギがのります。
魚介の効いたコクのあるスープに細麺がよく合い、メンマやチャーシューもかなりレベルが高かったです。半熟の味たまは味のしみ具合も丁度よく絶品でした。

一杯を通してバランスが良く、久しぶりにうまいのを食べた感じでした。
是非一度食べに行ってみてください。

久しぶりに食べに行きましたが、若干スープが薄くなった気がしました。

以前のような感動はありませんでしたが

それでも替え玉までぺろりといけちゃいました。

やっぱり好きです。