店内は小奇麗な雰囲気で、カウンターに座り基本の中華そば
をオーダー。しっかり丁寧な仕上がりを確認しつつ着丼。
逆▽の器にきれいなスープ。典型的な、という言葉が陳腐
なくらい旨味十分な中華そば。麺も硬めで好みのもの。
次回はわんたんなど試してみたい。

手際よく仕上げていただき提供される。
太い麺はゆで加減良く、スープとの相性も良い。
トッピングのチャーシューが比較的大きくもやしも
しゃきっとした感覚を残す。
全体的にまとまりのある一杯。豆板醤でなく一味が
カウンターに備えてあれば。。というのは希望

雰囲気のある店構えに後押しされて入店。
少し涼しいので味噌をオーダーする。
見た感じは典型的なさっぽろ味噌といった感じだが
麺（中太）・スープ・具材の炒め具合など全てがバランス
良く、シャバ系味噌としてとても美味しい。
世の濃厚系とは一線を画するが、ここのは味噌のまさに王道
といった感じ。

外は蒸し暑いの店内は更に暑い？
太麺使用なので少し時間かかる旨の表示がある。
10分程度で小さい丼にて提供される。
麺はしっかりした茹で具合だが小麦の味気はすくない
スープも濃厚と唄うが特に特徴はない。
量はとても少ない。コスパははっきりいって駅近なのか
とても悪い。

Ｊ系ということで訪問。基本のラーメンにヤサイトッピング。
スープはおとなしいＪ系でパンチは効いていないが好みのタイプ。
麺は柔らかめで短く切れやすいので、カタめのほうが宜しいかも
しれない。ヤサイはあつあつではないので、全体として温度は低い
のでこの点数。工夫次第では高得点を臨めると思った。