豚こってりと書いてあったので最初の一口目で驚きました 魚介(鰹ッぽいかな)の風味が来ました スープはとろみがあって確かにこってりなんですが飽きませんでした 非常にまとまっていて美味しかったです 後店員さんの対応は◎!また行きたくなるような雰囲気です
二回目だったんですが前回はふつうかな くらいだったんだけど 今回あつもりで頼んだところ 美味い 麺の縮れ具合がつけ汁と丁度よくなじんで もう少し固いほうがいいけど食べやすいっちゃ食べやすい スープ割りのたまねぎ追加はさいこうでした それとチャーシューが変わって柔らかくとろとろになっていました そういえば4/1から値上げだそうです…
面は中太で縮れています メンマは意外に食べやすいかな もやしが入ってていい チャーシューの味付けが新しく感じられました 角煮のような甘さがある スープと麺が少し絡み合ってないかと でもなかなか満足です
麺が美味しいですね 少し太めで自分にとってはいいゆで具合で スープは魚介が前面に出てる感じです チャーシューが以前よりやわらかく味付けもしっかりしていてよいです 量も多く値段も安いし どうやら自分は大勝軒系のつけめんは苦手 でもラーメンは好みみたいです
まずくなったなあ スープが支離滅裂な感じ 辛味と甘みが分離しすぎてる スープの量少ないし いつも味が違いすぎます
だしは魚介が表にかなり出てるくらいが好み。
つけ麺も最近は