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印内麺人→上海麺人

男性(1964年生まれ)
プロフィール訪問頂き、ありがとうございます。
2011年4月13日に上海赴任となり、残念ながら美味しいらーめんと離れ離れ。日本出張時には最低3~5杯/週は食べたいと思っているこの頃です。中国にも美味しい麺はありますが、やはり日本のらーめんが一番!

ウォーキングに訪問。午後2時近くのため、私が昼の部最後の客です。定番の味噌をオーダー。野菜たっぷり、濃いめのスープ美味しいです。

2012年1月29日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

本日2軒目。あっさり系です。

2012年1月29日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

本日1軒目。あっさりした中でコクがぐぐっとでてくる。濃い系好きな私も許容範囲です。

2012年1月29日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

本日4軒目。和歌山ラーメンの濃いめスープが良いですね。

2012年1月29日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

東京で氷点下の日、寒い身体をあたためようと訪問。オーダー後”ジャー”と野菜とひき肉を炒める音が、いい感じです。程なくデリバリー。スープは見た目もそれ程赤くなく、トッピングは炒め物、ネギ、チャーシューの構成です。まずはスープより頂きますが、ちょイ辛程度で、少々期待外れ。しかし味がしっかりしていて、美味しい。麺は細麺、つるつる入りますが、細麺より中太麺はすきな私にとってはちょっと物足りませんが、まずまず。一気に食べ、スープ迄飲み干しました。ただ、『勝浦』という文字に魅かれてオーダーしたのですが、中辛タンタン麺って感じでした。あとチャーシュー入れるのであれば代わりに野菜・ひき肉をもっと入れてほしい!ただ、味は美味しかったので、70点。

2012年1月28日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

久し振りの大勝軒です。開店の11時半には既に満席、外待ち6名。10数分待つと、お一人様どうぞとの声。店内に入ります。カウンター6番の着席、オーダー。着席後の2回目のロットの最初で出来上がったものがデリバリー。いやー、この大盛りといっても良いような麺とワンタンの量、素晴らしいです。いつも、食べれるかなと不安になるのですが、結局難なく、完食。御馳走様でした。

2012年1月27日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 8件

雪のため、遠方に行けないと判断し、徒歩圏内の当店へ訪問。12時50分にもかかわらず先客2名のみ。少々不安ながらも食券を購入し、カウンターに着く。トッピングに野菜・ニンニク・油を聞かれ、野菜と油をました。5~6分後、着丼。野菜が多くて、なかなか麺にとどかず、かき分けて麺からいきます。こしのある平麺。なかなか美味しい。麺が減るにつれ、野菜が徐々にスープと混合。しゃきしゃきしてまずまず。スープは油が強くでて、味がわからず。ただ、スープは完飲しました。肉は大きな物体が2つ、結局口の中が油まみれのため、飽きてきたので食べず。二郎系は始めてですが、こんな物なのかと思い、帰宅。

2012年1月24日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

1月20日に帰国した翌日に訪問。すでに2時回っていたので、待たずにカウンターへ着席。いつもの定番、濃いめ・固めをオーダー。入店後もひっきりなしに客が続き、この店の人気のすごさを感じます。
程なくデリバリーされ、スープより、鼻腔を抜ける煮干しの風味。いいですね~。麺もほぐれています。一気に麺をかきこみ、喉でも食します。スープまですべて完飲。いやー素晴しい。価格も500円据え置きです。これで3名の人件費大丈夫かと勝手に心配してしまいます。

2012年1月24日投稿(2012年1月24日更新) | 得票数 [1票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 11件

年末一時帰国時に訪問。スタンダードなつけ麺でと思っていましたが、なぜか店の看板で売り出しているカレーつけ麺にトライ。ほどなくドロドロとしたつけ汁と小ぶりな麺がデリバリー。まずは麺から、、もちもちしていて、やっぱり麺はこうでなくてはと感激。つけ汁も一口、中々スパイシー、濃厚な味です。スピードを上げて一気に食べ始めます。着丼後5分で完食。一つ一つはいいと思いますが、1+1=2+αを期待していたのですが、コンビネーションは少々期待を裏切る物足りない感じ。ただ、美味しくいただけたので65点。

2012年1月15日投稿(2012年1月15日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

上海へ帰国する際に時間があったので、家族でカミサン達は中華そばをオーダー。味噌好きな私は黄金という言葉にひかれ、オーダー。フードコートにあるので、混雑しており、10分以上待たされ、手渡されたブザーが鳴り、取りにいきます。見た目はやはり黄金というか明るい黄色っぽい色。スープを一口。濃厚ですが、人形町のげんまんや神保町の味噌の章に成れている舌にはモノ足らず。ただ、麺もしっかりしていたし、トッピングももやしもしゃきしゃきしていたし、及第点です。割引券を配っていましたが、渡す人、渡さない人が混在していましたのでマイナス5点。

2012年1月5日投稿(2012年1月5日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件