麺は白い細ストレート。 スープはすっきりと臭みがない鶏白湯。 少し塩っぱさ強め。 チャーシュー、メンマ、ネギのトッピング。 大盛ならボリュームは十分。 2号店は岩切のお店とメニューを変えて営業中。
七彩の流れをくむ、焼そば。 麺は太縮れ。 一度茹でた上で焼く。 意図的な焼きムラで、弾力とカリカリ感。 具材はチャーシュー、モヤシ、ネギ、鰹節。 後掛けソースで味を整えて食べる。 ボリュームがあるわけではない. 調理に手間掛かるメニュー。 お昼時は迷惑だったかな。
麺は極太のウネウネ。 ガチっと固めで、食べ応えあり。 スープは豚が程々に効いた豚骨醤油。 二郎と比較すれば、ライト。 でも、スープまで味わうなら、このくらいが丁度。 豚は厚いのが2枚。 野菜は山盛り。 ニンニクもトップにどっさり。 鯛焼きは餃子タイプ。 大満足。 やっぱりココが一番のお気に入り。
麺は細ストレート。 オーダーどおり固めに。 ポキポキ感。 中盛りなら、十分なボリューム。 スープはシンプルな塩。 鶏ベースで厚みがある。 塩、脂のバランス取れ、生姜は前より抑え気味。 2種類のチャーシュー、メンマ、ネギのトッピングも隙がない。 美味しい。 完食。 塩ラーメンとして白眉。
麺は白い細ストレート。 スープは甘めの醤油に煮干が香る。 後味の渋味は程々に上品。 美味しい。 大きめのチャーシューが2枚、穂先メンマ、2種の海藻、カイワレ、ネギのトッピング。 完食。