土曜の14時頃。　先客は3名
ビル一階のの奥まった所にお店があり、わかり辛いですね。

お店はまぁきれいな感じで、券売機で食券を購入。
ライス無料ですがといわれましたが、今回は遠慮。
7～8分ほどで提供。　スープは豚骨魚介系で、魚介の味がしっかり。
麺はもちもちで美味しいかな。

これといって特徴はありませんが、2月？日からスタートする
海老そばに期待ですかね。

平日午後１時頃。　先客４名。　なのに５台分ある駐車場は空いてない・・・

開店当初にもこちらに来たことがあったが、その時はしょっぱくて最後まで
食べれなかった。
最近ランキングがあがってきているので再訪。

お店は小奇麗にされていて、カウンターとテーブル数席のこじんまり。
こってりしょうゆ＋味玉を注文。　７分ほどで提供。

きれいに盛り付けられた器には醤油スープに背脂がいっぱい。
麺の上にはモヤシ、ネギ、ニラが盛り付けられていました。

スープを一口。見た目ほどこってりではなく、煮干しの味が聞いた
醤油スープ。最近のとんこつ魚介に飽きてる私にはとても新鮮。

麺ももっちりとした中太麺でとても美味しいですね。
チャーシューもほろほろと柔らかくて、味玉も絶妙の状態でした。

久々にまた食べに行きたいと思うラーメン屋でした。





　　

11/15（日）18時頃　先客約10名しかしながら回転がよく、10分ほどで着席。

小腹が空いていた程度だったので、中華そば（小）+煮卵を注文。事前にメニューを聞かれていたせいか、5分ほどで提供。　はやい！
少しにごったダークブラウンのスープに、中太麺と薄めのチャーシュー一枚、長いメンマ、細切りのねぎが綺麗に盛り付けられている。
さて、スープは・・・・　やっぱり激熱い。　その後に節→醤油→少ししょっぱいがうまい！といった感じ。　メンマとねぎがとってもしゃきしゃきで美味しいです。
表層の油がこってり感をもたらすけれど、あの熱さを維持する為にはといったところでしょう。　麺もよくスープに絡んで、ずずっとはすえませんが（ヤケドする為）美味しいです。

ご馳走様でした。　気をつけて食べたけど、食後は少しヤケドしてました。

11/8　AM1:00頃　先客はひどく酔っ払った2名
飲んだ帰りに小腹が空いたので、ちょっと立ち寄ってみることに。
券売機でしょうゆラーメンを注文。　5分ほどで提供。
まぐろラーメンとのことで、スープの臭い、味ともに魚臭さがすごいですね。
焼いたマグロをそのまま入れた感じの味に仕上がってます。
最近よくある魚介系ではなく、ストレートに魚を感じられます。

麺は中太ストレート、チャーシューは分厚くでかいけど、固くてちょっと食べづらいかな。メンマも大きくて、量に満足ですね。

飲んだ帰りだったらまた寄ってもいいかな。

10/31　午後2時頃　お客はまばら
埼玉B級グルメを制したといわれる豆腐ラーメンを食しに岩槻へ。
市民センターの中のレストランにその姿を発見。
事前にカウンターで注文と支払いをして、待つこと5分程度。
豆腐がたっぷりのったラーメンが提供。

スープはしょうゆベースでちょっとピリカラ。ラー油で辛味をつけてるのか？
とろみたっぷりのあんかけが豆腐に絡められて、ラーメンの上にかかっている状態。
麺は中太のちぢれ、とろみスープがよくからんでおいしい。
若布ものっており、最近珍しく健康的なラーメンといった感じ。

ボリュームもたっぷりでお腹いっぱいになりました。
御馳走様でした。