池袋界隈では、一番好きなお店。
ただ、ず～っと前の人が似た事を書いてたと思うが、
訪問すればする程に、初期の頃の良い意味での荒々しさが消えてしまう。

まだまだ良くなる事を願ってこんな採点（90点台をいつかは付けたい）。
でも、ウマい！

昼間の営業時間が午後３時までだった気がしたけど、
中休みを止めたのか午後４時でも営業してたので遅めの昼食。
ブレなのか製作者の裁量なのか、或いはRDBの皆さんのコメントをチェックして反映させてるのか分からないが、
塩分ちょっと多すぎ。
つけ汁としては、このくらい塩辛くても良い気もしないでもないけど、今日は度が過ぎてた。
個人的には、ラーメンは濃厚なのに食べてる時はマイルドな印象。
つけめんは、塩分とかその他で味を尖らせている印象。
つけめんも結構好きだけど、今のところこの店ではラーメンの方が旨いかな。

多分、花道と同じ麺を使用してるんだろうけど、
花道では全く美味しいと思えない麺（個人的に）が、
この店の茹で加減（若干柔らかめ）だと美味しいっ！
味噌スープも、花道と同様熱すぎて堪能し辛いが、
花道よりバランスが取れてて好み！
私が思うに、この店は味として、良くまとまっていると思う（他の採点者さんと異なる評価になるけど）。
ただ、もっと良くなる要素を秘めてると思うので、こんな採点。

店の存在には気付いていたが、いつもスルー。RDBを見てたら気になり訪問。
流行りの味では無いけど、それが良い。
流行りの味にしたら（この店なら流行りの味に調整する力がありそう）
もっと美味しそうだけど、、、多分飽きる＆飽きられる。
個人的には、新宿区四ッ谷の「旭川ラーメンこもり」が旨かった時代を思い出せた素敵なラーメンでした。
採点は、70点台では過小評価、90点台って程他人に勧める事もないかなって事でこのくらい。

スープが二郎系としてはあっさり気味と思われるので、
その分、いわゆる「課長」の強い印象が残った。
でも、チャーシューも麺も（きしめんみたいだけど）美味い！
採点としては、二郎系食べ慣れているつもりだけど、ここまで課長が主張すると、ちょっとね。
でも、女性店主さん（?）の接客が最高。店主さんのファンになる人も多いはず。
現に私も初訪でファンになりました。
なお、トッピングのカラメ&脂追加は、私としては、無くても美味しく楽しました。