ラーメンは、美味しい事が第一条件ですが、店の雰囲気、接客、店員の態度等も食べ手の味覚に影響が出ると思います。
ただ、点数には味だけを反映しています。あくまでもその一杯に対しての採点です。その上で食事する環境に対しての小言も綴っていきます。張り紙？頑固おやじ？そんなものでお客を選ぶなら客商売なんかやめちまえ!!

CP重視？安っかたらそんなに美味しくなくても高得点を点けるって事？それっておかしくない？
不味いのに10円だったら100点って意味でしょ。高い安いより、美味しい不味いで判断しようよ！

口の悪い皮肉屋です。コメント欄で周りに不快な思いをさせるかもしれませんが御容赦願います。

横浜に住んでいるにも関わらず、家系は苦手です。食べても美味しいとは思った事がないのでコメントは書けません。

化調が入っていようが、無化調だろうが美味しけりゃどっちでもいいじゃん。そんなにこだわりたい？

１度踏んだ地雷でもしばらく時間をおいてからもう１回確認に行きます。これを個人的にリベンジ週間と呼んでいます。
　
主な活動範囲は横浜市中区、西区、神奈川区です。

　　　　　　　　2008. 1.15 ユーザー登録
　　　　　　　　2009. 2.10 初採点　　　　


最近よく見る接客に関してのコメントに対しての個人的な見解です。

結局ラーメン屋もサービス業の一つです。お客さんがよろこべば、それが正解であって、些細なことであっても不快な思いをさせた時点でサービス業としては失格です。

『待たせて当たり前』、『俺が作ったものを黙って食え』
　何時の時代のセリフですか？時代錯誤も甚だしい。
店主の頭の中にお客さんの不快な思いを少しでも軽減させようと言う思いがあるのならこんな考えは生まれてこないと思いますが？

ラーメンの代金と言うものの内訳には、原料に対しての対価、サービスに対しての対価があると思います。
たとえ高額であってもそれを払う本人が満足すれば文句はないはずです。
逆に言えば10円であっても不快な思いをすればそれすら腹立たしくなる訳です。
だからこそ、満足のいく味と、満足のいく接客を提供している店に出会えたら、お客側も店側に対しての敬意を払うべきだと思っています。
食後の丼の上げ下げ、『ごちそうさま』の一言、満足して店を出る自分に出来るささやかなお礼です。

　　　そうする事でお互いに不快な思いをせずにすむのでは？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ないのでしょうか。