二郎系として訪問したので満足度は低かったが、普通のラーメンとしては旨いと思う。 麺、豚、野菜の量は大盛り豚入りにして小岩の小豚より少ないと思う。 二郎系のスープではないが秀逸と感じた。
二郎を求めてなくて旨いラーメンならばよしとすれば、合格。 但し二郎系を求めてなら多分再訪はかなり先になりそう。 麺、豚、野菜の量は大盛り豚入りにしても小岩の小豚より少なめ。 だがスープは独自の旨さがあり完飲の方が多数いた。
一寸薄かったかな、と言っても前回居に比べての話。 脂の溶け込みがが少し少なかった感じ、このスープなら醤油の方が合っていたかも。 豚は相変らず秀逸。
非常に濃厚、スープの味をダイレクトを確かめるために野菜は増さず。 結果野菜マシても全然問題ないスープの濃さでした。 豚は何時も通りの厚み(2センチ位)旨さでした。
結構飲んだ後の訪問、麺少なめにすればよかった。 スープ過去最高の濃度。