二郎系として訪問したので満足度は低かったが、普通のラーメンとしては旨いと思う。
麺、豚、野菜の量は大盛り豚入りにして小岩の小豚より少ないと思う。
二郎系のスープではないが秀逸と感じた。

二郎を求めてなくて旨いラーメンならばよしとすれば、合格。
但し二郎系を求めてなら多分再訪はかなり先になりそう。
麺、豚、野菜の量は大盛り豚入りにしても小岩の小豚より少なめ。
だがスープは独自の旨さがあり完飲の方が多数いた。

一寸薄かったかな、と言っても前回居に比べての話。
脂の溶け込みがが少し少なかった感じ、このスープなら醤油の方が合っていたかも。
豚は相変らず秀逸。

非常に濃厚、スープの味をダイレクトを確かめるために野菜は増さず。
結果野菜マシても全然問題ないスープの濃さでした。
豚は何時も通りの厚み(２センチ位)旨さでした。

結構飲んだ後の訪問、麺少なめにすればよかった。
スープ過去最高の濃度。

もしかしたら細麺の方がスープの絡みが良くてうまいかも。
マァ麺の湯で時間が半分なので早く喰いたい人には良いかも。
写真撮るの忘れました。　　

豚が良く出てて非常に濃厚、此処は豚が旨いね。

スープは麺徳と比べて遥かに旨い。
麺は固めの茹で上がり、豚は冷えているものの厚く柔らかい。
野菜は程よい硬さいくらでも増してくれる。
全体量は大で神保町の大と小の中間位か。
現在さほど混んでないので今がチャンスか、二郎系としてはレベルはかなり高い。