一燈は大人気になってしまって以来足が遠のいてしまった(´Д` )そこで燈朗のほうならまだ大丈夫だろうと初訪問(=´∀｀)人(´∀｀=)

12時半ころで待ち15にんほど、計30分待ち。
辛いマニアな私はやはり辛い系のが気になる。初なので辛さは普通で。
始めは中本のようなタンメン？という印象が先行したが、二郎ぽさも感じられる。麺はもう文句なしにうま！
辛さも私にとってはちょうど良い(^^)
チャーシューもやっぱレベル高いわ(^^)

色々ほかにも面白そうなメニューがあるのでまたいきたい(=´∀｀)人(´∀｀=)
ごちそうさま(^^)

激辛中毒の私。。
13時からのボーラ狙い。
しおつけ麺を辛くした感じだけど、ベースはしおつけ麺だから、もちろん美味しい(=´∀｀)人(´∀｀=)
しかし、写真をみてください。
麺にも辛いものが和えられていて、ドンドン辛くなる＼(^o^)／もう、半端な辛さではなく、激辛好き（自称 でも辛くて辛くて＿|￣|○
激辛好きをもうならせる、中途半端じゃないことに脱帽。
次回は普通な辛さで食べよっと(^^)
ごちそうさまでした。

確かに美味い。
おしぼりは要らないから、麺量多くならないかなー。
甘すぎる日があります。甘くて飽きてくることもあります。そろそろつけ麺以外のメニュー選べると良いなあ。他のメニューも力入れてくれると楽しみになるな(^^)
スープ割もうまいんで、カレ変にしちゃうのはもったいないと思ってしまう。。。私はあまりカレ変はしたくない派。

ホットバッソ食べたさに雨の中訪問。この不便な立地＆天気にも関わらず、11時15分時点で先客三名。
ほかのメニューのほうが美味しいとは思うけど、もうコレの中毒なのよ。。。辛いの大好き(^з^)-☆だから。
辛い系のつけ麺って難しいと思うの。辛さが中途半端だったり、辛いだけでコクがなかったりする。ここのはとにかく絶妙なバランス。
辛い系のなかではトップクラス。

なんかうすい？味がぜんぜんなかった((((；ﾟДﾟ)))))))
ちゃんと塩味があれば美味しいらーめんだったかと…
鶏の穴がたべたくなった。
今日の味の薄さはミスだと思いたい…(｡-_-｡)

11/13（土）昼訪問
以前の塩に引き続き醤油。


この店のこってり⇔上品な感じの対比がすきだったので、
醤油は塩に比べると上品さが中途半端かなあ。
醤油感が前に出ちゃってて、爽やかスープを邪魔しちゃってるかも。

塩のほうが好きだ。


それにしても燈朗ってなんだろう？？
気になる～！そしてかなりおいしそうだ^^

こってりというか、ものすごい量の油膜＆背油orz
最近ラー食を控え、ダイエットに勤しむ私にとってはなかなか衝撃。

がつんとくる系の味噌スープで、生姜やほかの香辛料などが裏で味を支えているのがわかる。
しゃきしゃきもやしがいっぱいで食感も楽しい^^
ただ、チャーシュー一枚かひき肉でも入っていてほしいものです。
７５０円って微妙に高い。
具が海苔２枚、もやしって...
さみしいなあ。


ど・み・そに行ったことはないけど、
なかなかおいしいんじゃないでしょうか。
リピートは微妙かも、なんていうか数あるラーメン店の中で「今日はここに行きたい！」という魅力に欠けるかも。
私にとっては満足感、お得感って重要。

「デフォで満足させようというより、満足したいなら特製（１０００円近くする）を頼んでよね！」
って雰囲気になっちゃうのがいやだな～

八王子に寄ったのでこちらへ。
１７時オープンなので、オープン１５分前にシャッターズ一番乗り。


＊＊＊
私が行った際には、店主一人でやっており、
BGMもない店内で客がカウンターに座って、
静かに店主が一杯ずつ丁寧に作ってくれるラーメンを見ているというのはとても不思議でした。
また店主がいかにも職人！で....
芸術的な水切りや、キレーに整頓された厨房を眺めながら....


ラーメン自体は、この系統では以前角館で食べた
「手打ち伊藤」http://ramendb.supleks.jp/shop/5288
を超える店ではなかったのでこの点数。


６８０円という値段でこのクオリティはすばらし。
麺がだんだん伸びて行く感じはすきではなかったな〜


味８０点に店主に＋５点というところでしょうか。
「ありがとうございました〜」
を３、４回言って頂きました。
いい店です。

日曜日１３時頃訪問。１０人待ちで待ち２０分程。
出る頃には20人待ちくらいになってたからラッキーだった^^


チャーシューつけめんは、鶏団子２個に、
豚、鶏のチャーが３枚ずつ。


仲良く彼氏と分け合って^^
(いつもこのやり方)


前回より塩っけはちょうどよくなっていたけど、
つけ汁がぬるかった〜...
スープ割り用の汁もぬるい。
混んでいて大変なのか...


あとはやっぱ麺が最高にウマい！！
〆、水切りが最高！
しっかり締められた麺は、つめたくて喉ごしがよくて歯ごたえが良くて....


もう少し安くならんもんかね〜
ごちそうさまでした☆

久々に二郎系が食べたい！と思い、
神保町に用事があったのでこちらへ。
（ちなみに二郎神保町店は臨休でした）


土曜昼、１２時４５分頃来店、待ち１。その後待ちは６−７人に。
表題をオーダー。


浅草開花楼の麺はザクザクした食感で食べ進めるうちに、
だんだんスープを吸って太くなり、二郎麺に近づくという印象。
私は好きだな〜


麺少なめだけどデフォとの量の違いがよくわからない。。結構ある。
野菜はキャベツが５％くらいに見える、ほぼモヤシ。
湯で時間少ないのか、シャキシャキでうまい〜！
豚はトロトロ柔らかいのが一枚。もう1枚くらい入れて欲しい。。。
麺少なめにしたんだし。

辛玉は全部溶かすと辛すぎ、注意が必要...


好きだけど、ちょっと高いかなあ！
６５０円くらいで、豚がもう一枚あると最高かも〜♪
久々のジャンクフードを楽しみました。