一蘭系?のラーメンです。
一蘭から派生したとかしないとか・・・。

一蘭と違いスープの臭みは嫌な人はもう臭いだけでダメかもしれません。
麺は癖になります・・・。
これ以上ないぐらいの極細麺です。
それをばりばり食べる感じがスナック菓子を食べているようで
はまります(笑)
もちろんやわめにもしてもらえますが。