前の冷やしより美味しくいただけました。
冷やしラーメン？の冷菜鶏麺。

魚の旨みがつまっていて、しかし飽きない。
かいわれや、みょうがが良いアクセントになっています。

鶏の出汁を使っているのかな？
これも魚だけだったら驚きです。

スープをかけて食べるライスも絶妙です。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。

ずっと気になっていたお店。

期待通りおいしかったです。
魚粉過多な気がしますが、これぐらいがこのスープには丁度良いのかもしれませんね。

麺も３種類から選べるようで、また行きたくなります。
つけめんも食べてみたいですね。

おいしかったです。
ご馳走様でした。

比較的近くを車で（目白通り）通りやすいので気になっていたお店。

頼んだしおつけめんは油が多く、スープの味が消えてしまっているように感じました。
そこに対する太い麺ですから、油につけて食べているような感じがしました。

スープ割りをしてもそのヌメヌメ感は否めず。
らーめんを頼めばよかったのかな？

しかし、アットホームな雰囲気がよく、店員さんの感じもよかったです。

正直がっかりしました。

私はリピーター派で、以前食べたこちらの「うしお」が凄くおいしく、忘れられなかったので、当然再訪。
家からも遠いので、期待を膨らませて店に到着しました。

ところが、以前食べたそれとは、明らかに程遠く、旨味もコクも弱く、ただの薄いスープでした。

気になってこちらのお店の過去の評価を除いたら、思っていたより低く、となると前の味はタマタマだったのでしょうか。
味覚に自信があるわけではないですが、明らかだったので。。

鮎ということで、気になっていたので訪問。
おしゃれな雰囲気の店内で薄暗い。

焼いた鮎が一匹まるごとはいっており、スープはおそらく、鶏ベースで野菜の甘みが利いており、あまり鮎は感じられなかったが、使っているのだろう。
おいしい。

ただ麺が好みではなく、もそもそとした感じで、繊細なスープとの相性は良いのだろうが、自分との相性がよくなかった。
食べている内に、飽きてしまい、量が少ないにも関わらず、麺を食べきるのがしんどくなってしまった。

つくづく、味って好みだなぁと思いながら食べていました。
ご馳走様でした。