上司との飲み会。おつまみもほどほどに「飲め」「飲め」に従い生ビールをグイグイ。２２時前に解放され、電車で帰路に。ちょうど乗り換え地点の登戸で下車、コバラがすいていたので、「むつみ屋」へ。最近はまっている「つけ麺」をメニューに発見。麺の色にビックリ。期待していなかったので味もまあまあ。正直、飲んだ後の一杯だけにこの評価にあまり自信はありませんが、まあまあです。是非、味にうるさい「つけ麺」通の方がのご評価をお願いします。

久しぶりの訪問で、久しぶりの「もりそば」。皆さんのおっしゃるとおり「すっぱい」、麺も最近の上位店と比べると「細い」、麺の「水切りもいまいち」、スープも「温い」。でも、原点を感じる「つけ麺」でした。それなりに美味しいつけ麺を、ほとんど並ばずに食せるってポイント高いかもしれません。

２回目の訪問です。前回はつけ麺をいただいたので、今回はラーメンにしようと「意気込んで」いきましたが、行列に並び、２０分ほど・・・・注文を聞かれたときに「つけ麺」を頼んでおりました。やっぱりあの味が忘れなかった訳です。それから２０分位後に席に着き、きれいな厨房を見ていると「つけ麺」が到着。少しスープを口にしめし、麺を「通」を気取って１本いただきました。やっぱり旨いです。２回目の余裕でしょうか、少しづつ麺をスープにしたしつつゆっくりと味わいました。上位のお店では「とみた」「六厘舎」は未知の世界ですが、他の上位店と比較しても、本当においしいつけ麺だと思います。次回は絶対にラーメンを頂きたいと思います。

初めてらーめんをいただきました。つけ麺に少しマンネリを感じ、様々な有名店でつけ麺を食べてみると・・・・・少し行き詰っていた感じでしたが、この「らーめん」はうまい。納得です。行列のできる様々なお店ではつけ麺一筋を貫いてきた私は揺れました。らーめんを食べなければ。道はなお遠いです。

土曜日の１１時半くらいに行ってきました。麹町あたりはさすがに閑散。行例も５名様。２０分位でいただけました。まずはスープが待ち人４人に、その時に麺はゴシゴシと水で洗われておりました。待つこと少しで麺が到着、すこーしスープがぬるい。お店のお勧めとおり、ユズをしぼり、黒い七味をかけ食しました。最近、クリミィーな魚介系に慣れ親しんだ私には、正直物足りない味でした（でも、スープ割にした、あの味は結構いけます）。いずれにしても国際的なお店です。