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ちゃんko(辛味噌)

男性
休日は夫婦でラーメン(つけ麺)を食べ歩き
(ただし夏場は除く)

昔ながらのあっさり系

ヤサイ、ニンニク、アブラ増し

どっちも好き♪
レビュー件数 9件
レビュー店舗数 8店
スキ件数 0件
平均点 76.111点
得票数 0票
最終レビュー日 2010年12月7日
1
100
レビュー件数の推移
2011年05月
2012年05月
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12月4日(土)12時過ぎ
初訪問
駐車場はファミレスと兼用で広いです
店内満席で2名外待ち
小さな券売機で事前に食券購入してから列に並びます

タイミング良く5分で店内カウンター席へ
私「味噌ラーメン小」+「子豚」+全増し
妻「ラーメン小」+ニンニク+アブラ
ともに麺量は普通で

着席から10分程で完成
いつものようにヤサイ半分を妻にあげるつもりでした
が・・・
ヤサイが少ない!?
思わず店員さんに「これ全増しですか?」と聞くと
店員「そうですよ~」

隣の方のラーメンのヤサイ増しはかなりの山です
わっ
「味噌ラーメン」はヤサイ増しできないんですねorz
※店舗コメントはしっかり読みましょ~

スープは味噌の味はあまり感じませんが、妻のラーメンと食べ比べると
明らかに違いました。
個人的には醤油味の方が好みです。

麺は極太縮れでガッシリしていて美味しいです
浅草開化楼の木箱が並んでました

ブタはバラロールが3枚
適度に柔らかく味もしっかりついています
もちろん1枚は妻にあげました

野菜はほぼモヤシでちっと茹で過ぎ?

途中で妻のラーメンとのチェンジを申し出ましたが
あっさりと却下

結局ヤサイ増さなくてもしっかり満腹~
妻はちょっと物足りなさそう・・・

次回はまぜそばかラーメン

2010年12月7日投稿(2010年12月7日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン小+ブタ(ニンニク・ヤサイ・アブラ)」@ドン-キタモトの写真土曜日12時ちょい前
弟と妻と3人でランチ訪問
待ちなしで奥の座敷へ
アルバイト?のおねえさんに食券渡すと
「麺の量はどうしますか」3人とも「普通」でお願いしました
妻=小ラーメン「ニンニク・アブラ」
私=小ラーメン+ブタ「ニンニク・ヤサイ・アブラ」
弟=小ラーメン+ブタ「ニンニク・ヤサイ」
15分程待って到着
朝から何も食べてないとはいえかなりの山です 食べられるかな?
弟はこの手の系統が初訪問のため・・目がまんまる

スープ
しっかり豚骨が効いてます
前回lightをいただきましたが個人的にはコチラの方が好みです
ただアブラは増さなくてもいいかな・・・


次念序→開化楼に変更との事ですね
太く縮れて短かいものが多いように感じました
適度に歯ごたえがあり好きです

ブタ各段美味くなりましたね
厚み7~8mm程のバラロールが3枚
ちょっと脂身が気になりましたが
スープに浸すとやわらかくトロトロです。。。

野菜は適度にシャキっとしてて美味しいけど量が・・・

妻→自力完食
私→妻に野菜フォローしてもらってなんとか完食
弟→3分の2弱食べて降参→ブタ2枚&残りの3分の1強は妻がフォロー

おいしくいただきました

ん?
妻すげっ

2010年11月22日投稿(2010年11月27日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

2010.10.5
約5年ぶりの訪問
数量限定メニュー
入り口横レジで私服オジさんに口頭注文&前払いすると
丸いコイン型のプラスティックを渡されます
着席すると冷水と俵おにぎりゴマ付×1が出され
約3分半で完成~

スープ
まろやかで優しい白湯。美味しいけど普通


細ボソ 屋台のラーメン風?


切り落とし豚 極小ヘタ肉×2つ ×
メンマ 細4本 △
キクラゲ 特に印象なし △
ネギ 小口切り ○

久しぶりに食べたけど・・最初のインパクトがよほど強かったのか
あまり印象に残りません。。。 好みが変わったのか。。。
今度は味噌を食べてみようかな
~~~~~
隣で食べていたIT系20~30代3人組
(♂×2、♀×1)
♀ 「♂Aさんって奥さんのお尻にひかれてるんですかぁ~」
♂A「別にひかれてないよ」
♀ 「そういうの おかかデンカって言うんデスよ!」
♂A「??・・・」
♂B「??・・・」
がんばれIT!
 
 

 

2010年10月5日投稿(2010年11月27日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

平日14時過ぎ 2度目の訪問です。

渋谷〜成城学園前行きバス(渋24)で「農大一高前」で下車
徒歩3秒で到着。

並びなし空席3。

時間帯なのか比較的若い(学生さん風)お客さん達がガツガツ食べてます。

先人様のレビューを参考に「豚増しらーめん/麺少なめ」食券を購入。

着席と同時に野菜・にんにく増しをお願いします。

8分で完成、野菜はシャキシャキで熱々、豚は脂と赤身のバランスが絶妙です。

スープは二郎系にしてはあっさり目なので食べやすいです。

前回は普通盛りで苦しい思いをしましたが、少なめのおかげで
最後まで飽きることなく美味しく食べれました。

時間があればまた来たいです。

2009年7月2日投稿(2010年10月5日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

平日14:00初訪問(看板が無いので暖簾を目安に)

並び2名で約5分で入店。

券売機「味玉らーめん」と「焼き豚らーめん」は既に売り切れ
選択の余地なく「らーめん700円」を購入

座席はカウンターのみ、清潔感あります

店主と奥様?らしき女性の2名体制で、接客は自然で気持ち良いです。

待つこと5分で配膳。

見た感じは中野の青葉に似てるような

卓上のレンゲでスープを一口

魚介の良い風味が広がります。
最近流行の豚骨魚介とは違うやさしい旨み

久しぶりに「ほっ」とするスープに出会いました

麺は中細でコシがあり、スープによく絡みます

メンマは極太が2本、歯ごたえはしっかり 好きなタイプ

焼き豚はホロトロジューシーで崩れる寸前の柔らかさ
増せなかったのが残念です。

のりは普通

丼が小さく麺量も少ない・・・
おやつ感覚であっという間に完食&完飲

最後の一滴まで美味しく食べられる量・・
って事も重要なポイントなのかも・・・

大変おいしくいただきました。

2009年5月18日投稿(2010年11月27日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
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