８月１５日（月）
パッ！でたっ！！！
っと思わず口をついてしまいそうな極太？な麺
もうこれは「うどん」です！！！
つけうどんです！
それに負けない濃厚なつけ汁は超極太麺に絡みまくりで
後半無くならないかと最初から不安との戦いです。。。
常につけ汁の残量と麺の残量を比較しながら食べなくてはならない
最近のこういう濃厚ドロドロつけ汁系は味わって食べれないのは私だけでしょうか？
しかも濃厚なので途中から飽きて来ちゃいます・・・
普通盛で食べた方がいいですね！
オープン初日にたまたま通り掛かりチラシをもらったので
チラシに付いた炙りチャーシューサービス券で
炙りチャーシューを堪能
デフォで入ってくるチャーシューとは香り食感が違い
両方楽しめてよかった！
どちらも柔らかく厚みがありおいしいのですが
炙りの方が若干良かったと思います
元々炙りチャーシュー好きじゃないんですけどね。。。
川越の頑者とは全く違う顔のこちらのつけ麺は
これはこれでありですね！
ごちそうさまでした

８月２１日（日）１２：４０頃到着　待ち１５名ぐらい
予想通り休日のランチタイムなので並んでしました・・・
まさかこの店で並ぶとは・・・
↑ちょっと失言でしたか？失礼。。。
前々から１度は行ってみたかったこちらへ池袋への用ついでに訪問しました
店内は結構広め
何より厨房が広い！
ちょっと無駄なスペースがあるような気もしますが・・・
並び始めて２０分ぐらいで店内に
カウンターに通され待つ事５分
待ってる間、周りを見渡すと圧倒的に中華そばオーダーが多いです
やっぱり青葉は中華そば！なんでしょうか？
ご対麺してみて勝手に透明度のある醤油スープかと思いきや！？
しかしよ～く考えてみたらＷスープの元祖とも言うべき店でしたね
そのスープは最初は節系の味が強く出てくものの
後からちゃんと動物系が追い駆けて来る
おぉ！これぞＷスープ！！！っといったスープです
今でこそ当たり前？みたいな味に感じますが
最初に食べたら凄い衝撃を受けるんだろうな～っと感じさせてくれました
よくテレビで見ていた行列は頷けます
麺も中細ながらもコシを残し
ストレートながらもスープを持ち上げてます
チャーシューも柔らかく程よく味が付いていてグッド！
本店に是非行ってみたいと思わせてもらいました
ごちそうさまでした

８月１７日（水）２３：４５頃到着　待ち無し
池袋で飲み帰る前に寄ってみました
このＣＰで替玉２玉まで無料とは・・・
味じゃなくそのサービスがいいんです！くぅ～！
こういう豚骨ラーメンって何も考えずパッっと食べれていいですね
また行きます
ごちそうさまでした

８月１５日（月）１：２０頃到着　待ちなし
初めてこちらへ連れて行ってくれた友達と数年振りに一緒に訪問
その頃とは建物はもちろん、味も変わった気が・・・
あの時ほどの感動をここ何度食しても感じられないのは
おいしい店が増えたからでしょうか？
それにしても当初に比べ味が変わっているような
でも普通においしいですけど！
このつぶつぶ背脂がいいです！
角煮はやめちゃったんでしょうか？
チャーシューよりも角煮の方が好みだったのに
なのでもうノーマルらーめんしか食べません
一緒に行った友達はかなり酔っていたのですが少しがっかりしていたようです
ごちそうさまでした

ここの店を思い出すと食べたい！っと思うメニュートップ１です
味ぶた、山盛り野菜、パルメザンチーズ
どれも濃厚なカレーとマッチしてくれます！
もちろん全粒粉の太麺も！！！
かなりの年月通わさせてもらってる割に細麺は何のメニューでも試した事が無いのですが・・・
細麺にも合うんでしょうね？
相変わらず旨い！
最後に残ったスープに白飯を入れて食べてみたい！のと
仕事中で無ければニンニクチップをトッピングしてみたいです
ん～今後暑い時期はつけ麺ばかりになりそうですが
暑さが一段落したらまた直ぐに食したいと思います！
ごちそうさまでした