８月１５日（月）
パッ！でたっ！！！
っと思わず口をついてしまいそうな極太？な麺
もうこれは「うどん」です！！！
つけうどんです！
それに負けない濃厚なつけ汁は超極太麺に絡みまくりで
後半無くならないかと最初から不安との戦いです。。。
常につけ汁の残量と麺の残量を比較しながら食べなくてはならない
最近のこういう濃厚ドロドロつけ汁系は味わって食べれないのは私だけでしょうか？
しかも濃厚なので途中から飽きて来ちゃいます・・・
普通盛で食べた方がいいですね！
オープン初日にたまたま通り掛かりチラシをもらったので
チラシに付いた炙りチャーシューサービス券で
炙りチャーシューを堪能
デフォで入ってくるチャーシューとは香り食感が違い
両方楽しめてよかった！
どちらも柔らかく厚みがありおいしいのですが
炙りの方が若干良かったと思います
元々炙りチャーシュー好きじゃないんですけどね。。。
川越の頑者とは全く違う顔のこちらのつけ麺は
これはこれでありですね！
ごちそうさまでした

８月２１日（日）１２：４０頃到着　待ち１５名ぐらい
予想通り休日のランチタイムなので並んでしました・・・
まさかこの店で並ぶとは・・・
↑ちょっと失言でしたか？失礼。。。
前々から１度は行ってみたかったこちらへ池袋への用ついでに訪問しました
店内は結構広め
何より厨房が広い！
ちょっと無駄なスペースがあるような気もしますが・・・
並び始めて２０分ぐらいで店内に
カウンターに通され待つ事５分
待ってる間、周りを見渡すと圧倒的に中華そばオーダーが多いです
やっぱり青葉は中華そば！なんでしょうか？
ご対麺してみて勝手に透明度のある醤油スープかと思いきや！？
しかしよ～く考えてみたらＷスープの元祖とも言うべき店でしたね
そのスープは最初は節系の味が強く出てくものの
後からちゃんと動物系が追い駆けて来る
おぉ！これぞＷスープ！！！っといったスープです
今でこそ当たり前？みたいな味に感じますが
最初に食べたら凄い衝撃を受けるんだろうな～っと感じさせてくれました
よくテレビで見ていた行列は頷けます
麺も中細ながらもコシを残し
ストレートながらもスープを持ち上げてます
チャーシューも柔らかく程よく味が付いていてグッド！
本店に是非行ってみたいと思わせてもらいました
ごちそうさまでした

８月１７日（水）２３：４５頃到着　待ち無し
池袋で飲み帰る前に寄ってみました
このＣＰで替玉２玉まで無料とは・・・
味じゃなくそのサービスがいいんです！くぅ～！
こういう豚骨ラーメンって何も考えずパッっと食べれていいですね
また行きます
ごちそうさまでした

８月１５日（月）１：２０頃到着　待ちなし
初めてこちらへ連れて行ってくれた友達と数年振りに一緒に訪問
その頃とは建物はもちろん、味も変わった気が・・・
あの時ほどの感動をここ何度食しても感じられないのは
おいしい店が増えたからでしょうか？
それにしても当初に比べ味が変わっているような
でも普通においしいですけど！
このつぶつぶ背脂がいいです！
角煮はやめちゃったんでしょうか？
チャーシューよりも角煮の方が好みだったのに
なのでもうノーマルらーめんしか食べません
一緒に行った友達はかなり酔っていたのですが少しがっかりしていたようです
ごちそうさまでした

ここの店を思い出すと食べたい！っと思うメニュートップ１です
味ぶた、山盛り野菜、パルメザンチーズ
どれも濃厚なカレーとマッチしてくれます！
もちろん全粒粉の太麺も！！！
かなりの年月通わさせてもらってる割に細麺は何のメニューでも試した事が無いのですが・・・
細麺にも合うんでしょうね？
相変わらず旨い！
最後に残ったスープに白飯を入れて食べてみたい！のと
仕事中で無ければニンニクチップをトッピングしてみたいです
ん～今後暑い時期はつけ麺ばかりになりそうですが
暑さが一段落したらまた直ぐに食したいと思います！
ごちそうさまでした

２回目の訪問
前回はつけ麺だったので今回はラーメン！といきたい所ですが
今は暑い時期・・・
前回は寒い時期にも関わらず、つけ麺を頂き余計に寒い思いをしました・・・
何とも悪いチョイスのしかた。。。
しかしこの時期にしてはそれ程暑くない日だったので
初志貫徹でラーメンに！
それ程汗をかく事もなく頂けたので良かった
肝心なラーメンですが
接客同様良い仕事してますねぇ～
優しく心と体に染み込む味
メンマ、チャーシュー、のりなどトッピングは特に・・・
ですけど
スープ、麺共に凄くおいしいですね
しかも中盛無料！感謝です！！！
中盛でも結構な量で満足出来ます
後半店主が近付いてきて「割れちゃってるので良かったらどうぞ」
っとそっと丼に入れてくれたのは“味玉”
他に３人組がいましたがその人達にもサービスしてました
こういう接客たまりませんね！
余計においしく感じます
割れちゃった？
この店主の事だからサービスようにわざと割ってるんじゃ？
って思っちゃいますね
極力足を運ぼうと！
板橋の訪問店のローテーションに入れよう！っと決意させられた日でした
ごちそうさまでした

近くの他店に行くも並びありだった為
こちらを思い出し久々の訪問
原点に返り？もりそばをオーダー
大盛は見た目はそれほどでも無いように感じますが
縮れの中太麺だからでしょうか？
しかし実際食べてみると結構な食べ応え
今回はつけ汁も砂糖の調節をしてもらわずノーマルで
不安はあったものの、それ程甘ったるさは無かった
１つおまけの様に入ってるワンタンがいいですね～
毎回テンションが上がります
後半麺がくっついて食べ難さを感じ
少し飽きもきますが・・・
まぁそれは大盛を頼む自分が悪いのですが↘
またらーめんも食べたくなりました
ごちそうさまでした

飲みの後の〆に食べる店を探し求めていると
こちらが目に留まったので入店
ビールと餃子の付くセットがあったので迷わず決定
麺は醤油、味噌、塩などから選べるようです
メニューの見た目で味噌に！
餃子とビールを楽しんだ後
店員さんに声を掛けラーメンを提供してもらいました
餃子も味噌ラーメンも普通です！
突出したものは無いのですが無難においしいです
味噌ラーメンはご飯が欲しくなる味ですね
他にもメニューがあるのでまた訪問してみようかな？
ごちそうさまでした

前日は新店舗の爆裂三軒屋へ行ったので本店に行かないわけには行かず！？
連日の三軒屋訪問です
今回は出始めの頃食べてその後は食べていなかったつけ麺をオーダー
前回は流行の濃厚な豚骨魚介系のつけ汁という印象で
途中から飽きてしまいましたが
その後改良されたんでしょうか？
前回よりもいい印象を持ちました
多少の飽き感はあったものの
おいしく完食出来てスープ割りもおいしく頂きました
いすみに行ったら三軒屋さんですね
ごちそうさまでした

お気に入りの三軒屋さんが新店舗を出したとの事なので訪問
二郎インスパイアを前面に出したメニュー構成
もちろんそのインスパイアメニューを攻めなければ！と
本店では「二郎風」とメニューに記載されているのに対し
こちらは「らーめん」と！
ノーマル？デフォルトのらーめんはJインスパイアですよ！っと言わんばかり
そして忘れてはならない野菜やニンニクのトッピング
結構な盛の野菜が！
キャベツの割合が本家？より多くニラも入ってます
どうしてもJと比べてしまいますが・・・
三軒屋本店の二郎風と比べると？
味、野菜やニンニクの盛等同じです！
唯一違うのは麺です
本店はツルッっとした丸い麺
こちらはJに近い加水率低めの四角い麺
全体的にライトで食べやすいです
まぜそばや爆盛の唐揚などもあったので他も食べてみたい
ごちそうさまでした