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anne

女性 - 東京都
辛いもの、脂っこいものが好きです。
でも肥満になりたくないので、あまり食べられません。

ビジュアル的には二郎のラーメンに惹かれるのですが、
歌舞伎町と小滝橋通りにしか行ったことありません。
元二郎では新橋店も行きました。
いつか三田本店に行きたいと思っています。

現在、一番愛着のあるラーメンは、新宿中本の北極です。
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つけ汁にチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリが入ってます(乗っています)。
チャーシューはスライス1枚と、ゴロゴロ厚いかたまりが4~5個入っていてボリュウム満点。
麺は極太麺でつるつるしてコシがあるけど硬すぎず、するっと食べてしまいました。
メンマが、ときどきちょっと好きじゃない味でしたが歯ざわりは良かったです。
割りスープをどうしようか(これ飲むと肥るしとか)考えていたらお客さんが入ってきたのでご馳走様にしました。
あつもりはできないということで、最後のほうは冷たくて冬場はちょっと・・・と思うので、
次はラーメン750円を食べたいです。

2012年1月30日投稿(2012年1月30日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

具材はベビースター、揚げニンニクチップ(多め)、煮卵1個、豚バラロールチャーシュー2枚
もやし(少々)、卵黄、マヨネーズ、海老入り唐辛子、削り節
それと無料の追加トッピングのアブラ(背脂)です。
麺はうどんのような太い縮れ麺でした。

ジャンクな味で美味しかったのですが、麺が・・・ちょっと・・・ゆでてから時間が経っているような感じで・・・胃にもたれてしまいました。

まぜそばも野菜ましがあったらいいと思いました。

2011年10月7日投稿(2011年10月7日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

こちらはスープ無しの脂そばがお店のお勧めなのだと思いますが、
コラーゲンたっぷりスープのラーメンが好きなので、
まずはラーメンをいただくことにしました。
神保町で食べたときと同じで、美味しかったです。
いや、今日のほうが好きな味でした。
それに、今日はサービスのキムチ(イカ入り)付きで700円。
神保町時代より100円安い。
麺は白っぽい中太麺、豚とスープの迫力にちょっと負けてますが、
メインは柔らかくて大きな角煮豚、
トッピングは海苔2枚、メンマ、小口切りのネギ。
肉の量は変わらず、相変わらずのボリューム。
ラーメンという名前ですが、普通のチャーシュー麺より肉が多いです。
どうやったら、あのように柔らかくしっとりと煮込むことが出来るのでしょうか。
卓上の醤油につけたみじん切りニンニクを薬味に、パクパクいただきました。

券売機のお札入れるところが分かりにくいのが、目の悪い私にはちょっと困りました。
次は、脂そばも食べてみたいです。

2011年2月24日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

江東西税務署から釜屋堀通りを東に10分程歩くと、ありました。
以前、西大島から明治通りを南下して釜屋堀通りを右に入らなくてはならなかったのに、素通りして見つけられなかったのです。

入店は13:30頃。
先客は男性1人×2、女性2人連れ×1。
ラーメン屋さんで女性客のほうが多くなる情景ってめずらしいですね。

らーめんの麺は太麺で断面がまるいもの。
汁は少し乳化した醤油色で表面に油がびっしり浮いてます。
トッピングはチャーシュー、のり、細切りメンマ(濃い色)、生タマネギみじん切り。
まずは、レンゲに生タマネギが入らないようにして汁をいただきます。
クセのない濃い魚介の香りと味。ちょっと油が多くエネルギッシュな感じ。
生タマネギみじん切りがとても合ってます。
太麺は固くも無く柔らかくも無く、弾力のある食感。
するするといけます。
メンマは濃く味がついています。細切りですが歯ごたえがよく美味しいです。
のりはパリッとして香りも良かったです。
チャーシューは程よく柔らかく、でも肉の食感があり美味しいです。
(チャーシューおいしいねぇと他のお客さんが言ってました。)
麺200gとありましたが、大食いでないのに、ちょっと足りなく感じてしまいました。汁も残さず完食。
美味しかった。ご馳走様です。

2011年2月22日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
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14時頃来店 待ちなし
つけめん(700円)をいただきました。
冷たく締めた、つるつるのまっすぐの中太麺
スープは魚介の香りが強い少し塩味の効いた濃い味
つけめんのスープにありがちな酢は入っていません。
トッピングはチャーシュー、極太メンマ、のり、ワカメ、ネギ
あっという間に食べてしまいました。
スープ割りにしてもらい、きれいに食べてしまいました。
(スープ割りのとき、ネギを足してくれました。)
ツレは、らーめんセット(らーめん+生卵+ごはん)(700円)+味玉(100円)
セットの生卵も美味しかったとのことです。
ツレがメンマとネギが嫌いなので貰いました。
メンマは同じものなのでしょうけど、らーめんに入っていたほうがあったまって味がついて柔らかくなって美味しかったです。スープはつけめんのスープのほうが出汁が濃いようでした。

2010年12月7日投稿(2010年12月7日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
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