９月１５日１１時３０分訪問

前回の汚点を払拭すべく長い時間をおいて再訪問。
さすが有名店。開店１５分前ですでに車が数台ありました。
とまあ、携帯いじって待機。すると後続車がぞろぞろとやってきました。と開店１分前位でとある株式会社の車が止まり、そのまま店の前に車主様が並び始めてようやくこの店の客のルールを知りました。
「開店までに店の前に並ばなくてはならない。たとえ、車で待機していようとも、それはそのおのおのの時間の判断であって先に店前で車中待機していようが店前に並ばない限り先に入店順番に影響されないと。」
私は俗に言う若者でありますが、若者以外の方のモラル、品格、粋ももはや堕落したものであると思えました。
尚、これはこの店のルールではなく、客の中でのルールだと考察します。

ながながと堕落した中年、高齢者のモラル（私が居合わせた堕落した日本人）にて書きましたが、ラーメンの味について。

前回は風邪をひいていたのか、ブレだったのか、ニンニクの味しかわからなかったのですが、今回は、しっかりと白味噌の優しさとニンニク、ショウガのハーモニーを堪能いたしました。

前回の採点を払拭するべく再訪問してよかったと思います。

採点には同じく訪問された皆様との遺恨は一切影響しておりません。
次回からは車内待機はやめて店の前で待つことにします。もちろん先客様には前を譲ります。
日本人の品格を考えて。

６月８日　昼　訪問

藪塚にやぼ用がありこちらに。
スープはとろみがあり味もしっかりしています。しかし、思っていたより辛くはないですね。
麺はもちもちで、こちらのつけ麺用のものか、それに近い印象をもちます。スープとよく絡み、美味しいです。
具はマーボー豆腐でありナスであり、両方です。個人的には豆腐は崩れても良いからもっと柔らかい絹ごし豆腐の方が合っていると感じました。

なかなか美味しいのですが、どうにも中盤から飽きがきます。中盛りにしたから余計かもしれません。
カルボナーラを大盛りで食べると飽きるのと同じ感じですね。それほど味が濃いです。
辛さにではなく、濃さに対して飲み物が必要ですね。

トータル的に７０点くらいの味なのですが、途中から飽きるということでー５点ってことで。

こちらもいい加減新メニューが登場したのでレビュー。

スープは二郎に似てはいますが、どちらかというとジャンクガレッジといったイメージを持ちますね。

チャーシューが肩ブロック？でしょうか、歯ごたえ抜群で満腹中枢をガンガン刺激してきますｗ
ニンニクは刻みニンニクですが、漬ニンニクほどの臭いは感じません。まぁそれでもニンニク臭は否めませんがｗｗ

チーズを入れることでスープが若干まろやかな風味になった感じがしますが、ほとんど麺にチーズが絡んでしまってこの辺はご愛敬ということでｗｗｗ

トータル的に僕的には大満足ですが、これからの発展と期待を願って、７０代ってことで。

おひさでがす！

新作メニューが登場したので食べなれたこちらを。
普段のつけ麺（普段はお昼に伺っておりますので、鶏骨スープ）とは違い、魚介が強めになっております。それにカレーが風味がかっている感じですね。

これがなかなかマッチしていて美味しいですｗ

スープ割でカレースープなんだと再確認され、二度楽しめる内容となってます。
クーポン割は終わりましたが、これからも頂いていこうと思います。

本日昼訪問

気になっていたこちらに初訪問です。

久々の二郎系と構えていたのですが、量はそうでもなかったです。
典型的な二郎系でがっつりしていました。
ジャンクガレッジらしく脂もうまかったです。

開店からまだ間もないにも関わらず盛況していると思いました。

次はまぜそばを頂きたいとおもいます。

１月１９日訪問

群馬にハンドラが帰ってきたと伺ったので数回訪問しました。

結論からいいますと、２年前と味が変わった感じがします。
以前太田にあった時は背油は浮いていなかったと記憶していますし、こんなに薄くはなかったと思います。
麺と辛玉は相変わらずおいしかったです。

当然まだ群馬に帰ってきたばかりなので本調子ではないのでしょう。
これからもすこし長い目で見守りたいとおもいます。

昨日夜訪問

期間限定にやられました。近々しばらく国外に拠点を移すので、これを逃す訳には！と不思議な気持ちに押されてこちらに。

感想は、アイディアはいいと思います。つけ麺、まぜそばと両方楽しめるといった趣向は素晴らしいです。
ただ、つけ麺時には味がちょうどいいのですが、まぜそばにすると味が薄くなりますね。これは惜しいですね。配膳時にカエシタレなどがあれば尚美味しかったと思います。あと、味が弱かったせいか、カレー粉が強く効きすぎて薄味カレーうどんみたいな感じに；；

麺、野菜は普通に美味しかったです。

ただただおしいと。
アイディア点でギリギリ７割でしょうか。

期間限定狙いで訪問。

素スープが強めのコチラですが、上手くサッパリとまとまってます。ご主人様の器用さが垣間見れる一品です。
麺は細麺で歯切れがよく美味しいですw

期間限定とのことですが、レギュラー化しで欲しい一品です。

かなり久々に訪問。４、５年ぶりでしょうか。

こちらの看板メニューの雷ラーメンをオーダー。もちろん辛口ビギナーな僕は１番をオーダーｗ

スープはメニューにも書かれてますが、ニンニクとショウガと味噌のコラボレーション。なかなかマッチｗとうまみを確認していると辛さがやってきます。１番なのに結構辛いですｗ僕的にはこれでちょうどいいかな？

麺は太麺でもちもち。かなり好きな麺ですｗ

具のお野菜もしゃきしゃきで好印象。

トータル的に大好きな味ですｗ
機会があれば２番にもいってみようと思います。

本日昼入店。

前回感じた課題を解決するためにきました。
で課題をオーダー。
感想は、鳥そばの鶏と醤油と魚介（特定できませんでした。魚粉にあらず）とのハーモニーがたまりませんでしたｗ鳥そばのようなドロっとしたポタージュ感も無く、さらっとライトな感じで、醤油がいいアクセントとなっていて実に好印象でしたｗ

またお野菜がさっぱりしていていいですｗ