久しぶりに食べに行ってみました。
スープがちょっと薄いかな。麺はコシのあるちじれ麺。
まあ、それなりの味ということで・・・。

6/1から1日限定30食のメニューとして始めたようです。
鶏からだしをとったさっぱりとしたスープでした。さらにスープの中にゆずの皮の刻んだものが入っているました。(これはつけ麺のスープにも入っていますが・・・)
この店の他のメニューは比較的インパクトの強い味なので、ちょっと意外でしたが、このさっぱりしたスープもおいしかったです。
ただ、具にねぎを刻んだものを入れてあったのですが、この風味がちょっとスープにあっていないのではと思いました。

参宮橋の蕎麦屋「香名屋総本家」が経営しているラーメン屋。
スープはかなり甘め。豚骨等を使わず鰹節だけでだしをとっているらしいく、それに味醂を加えてあり、ラーメンのスープというより蕎麦のお汁という感じでした。かなり熱々。
麺は小麦粉を使用していて、つるつるした中太のストレート麺でした。
具は豚肉と味玉とねぎ。豚肉はやわらかく、油っぽくなくさっぱりしてました。
全体的に肉蕎麦に近い感じを受けるますが、これはこれでありかもしれません。

以前来たときは醤油ラーメンを食べたのですが、今回はつけ麺にしてみました。
スープは、七味が入っていってピリッとしたアクセントがあります。麺は、個人的にはもう少しコシがあったほうがいいと思いました。
中盛が無料なので、お腹いっぱい食べたいときにいいかもしれません。

昨日はつけそばを食べてみました。スープは鰹節?の粉末が入っているので、黒味そばよりさらに魚介系の味が強いです。ですが、ゆずのような柑橘系の皮をきざんだものが入っているのでそれほどくどくなく食べられました。ただ、どうしても粉っぽさがあります。麺を食べ終わった後にスープ割りで飲んだのですが、飲みきれなかった・・・。
個人的には好きな味ですが、かなり好き嫌いが分かれそうです。