黒部ダム方面にキャンプツーリングに行ってきました(*≧ω≦)ﾉィェィ!　　

こちらへはダムカレー狙いで訪問したんですが残念ながら売り切れとの事Σ(･ω･;|||)
どうしようかと思いましたが第２候補の上記メニューを注文しました。

ほんのり甘～い香りが漂うアッサリ醤油味で麺は細目の縮れ麺。
具材で特筆する点はありませんでしたが「昔ながらの～」といった風情のラーメンでなかなか美味しく好みのものでした。ただ麺量が結構多かったので少しキツかったです。完食。

本命のカレーは食べられず残念でしたがお店の方の印象も良く機会があればまた訪問したいお店です。　
（ちなみに訪問したのは中休みに入る直前です）次回はシャッターですかね～。当然カレー狙いですけど(｡^ω^｡)

最後に．．．。
訪問したのは３週間位前の事。
ツーリングから帰ってきてすぐにレビューをアップしようとしたんですが何故かエラーが出てアップ出来ず(?´・ω・｀)ﾊﾃ?
何とかアップ出来ましたがハッキリした原因はいまだ不明。遅いレビューアップになりました(￣ω￣;)ゞ

ゴールデンウィークに能登半島までツーリング。
ラーメンライス好きな私ですが「せっかくここまで来たのだから」と本店のこちらへ帰り道にお邪魔しました。

噂通りかなりショッパイスープですね。
印象としてはよくある小袋に入った業務用スープの素を普通１袋３００ccのお湯で割るのに対し２袋３００ccで割った位の濃さかなと。それとプラス胡椒タップリです(^ω^)　ただショッパサに反して結構飲めるのはベースの良さがあるのかな～と思います。
麺は中太～太位。加水率が低めの麺でスープに良くあってて美味しいです。
具ではチャーシューの【脂身】とネギが良かったです。
スープがショッパイので脂身の甘さが引き立ってたのとネギの香味が良く美味しかったです。完食。

能登の風景はホントに最高でした！またいつの日かこの地を訪れたいと思います。
その時は支店でラーメンライスですね！この時ぐらいライスを欲した事は無かったので(^ω^)

出て来たのは中華鍋で野菜を炒めスープ、調味料を入れて仕上げたもの。要はバター入りのタンメンですね。
丼の中に調味料を入れて作る普通の塩ラーメンを想像してたのでちょっとビックリしました(^ω^)
味はスープのコク、味付け共に薄いかな。
バターのコクがプラスされていますがそれでも少々物足りなさを感じます。麺の方は良い仕上がりで良かったです。

醤油味の麺類や定食などの味は変わりないように思いますが塩味の麺類は昔よりなんだか味付けが薄くなったような？
もう少し塩加減が強い方が全体的に締まるように思うので次回から塩味のものは味濃い目で注文しようと思います。

ランチタイムで少しバタついていた感もありましたがなかなか丁寧な仕事振りが印象的でした(´・ω・`)ｂｸﾞ

味の方は「ひらご煮干しって何？」って感じだったんですが思ってたよりエグさが無くマイルド。「良い出汁出てる！」って感じで美味しかったです。
ただ麺にこれと言った印象が残らなかったのと気持～ち塩梅が【強く思えた】のがマイナスポイントでこの点数になりました。

相変らず炒めネギがクドさを演出してますが
それ以外はバランス良くまとまっていて美味しい(´・ω・`)ｂｸﾞ
麺も含め「この味で落ち着いたのかな～」と言う印象です。
ただチャーシューがやたらと固かったのはNGです。