見るからにおいしそう。 塩はとりがらベースのコクありスープ。 麺がおいしいのは。おいしいラーメンの条件かと思いますが、 ここは麺もむちむちしっかりとしていて食べ応えがあってうまい。 店内はいまどきのこぎれいな感じ。また絶対にいきたいな。
油が表面にういて、いつまでもあつい。 焦がした風味はくせはあるが、食べ進めるとそれがおいしく感じる。 特筆すべきは麺のおいしさ。 角のある中太麺。いつまでもちょうどよい固さで 最後までおいしく食べられる。
家系が好きな私。 新宿に家系があるということでさっそく行ってみました。 とてもわかりずらいところにあるので要注意。 家系のスタンダードな味。 100%おすすめとはいかないが、また行きたいお味。
初二郎でした。 いつも並んでいるので、なかなか入りづらかったのですが、 偶然にも待っている人がひとり。 はなしを聞いていたとおり、ラーメンとはまた別の食べ物。 油、肉、野菜が絶妙にマッチしていて、なんと言えばいいのでしょうか。 イマイチ表現ができないけれど、とにかくまた食べたい!!!
つけ麺はうわさ通りおいしそうでしたが、塩はいまいち。 ストレートのモチモチ太麺にあっさりしすぎたスープがミスマッチ。塩というよりも、チャンポンのスープを薄くした感じの味がしました。