居酒屋のランチメニュー。
水炊き風のとろみのあるスープに中太のプリプリした麺。
具の鶏肉は炭火焼で香ばしい。
多少しょっぱいが、専門店ならではのラーメンだろう。
サイドのミニ唐揚げ丼もなかなか。
その他七種類の変り種親子丼有り。

比較的新しいお店のようです。
上記メニューを頂きました。
トッピング
チャーシュー1枚　味付けたまご半玉　メンマ　白髪ねぎ
スープ
Wスープということですが、魚介が前面に出てかなりトロっとした食感。
とはいえ、今時の流行ではなく片栗粉でとろみをつけたような感じ。
麺
細縮れで茹で加減も良い。

ランチBセット
羽根つき餃子3個　ごはん
他にもしらすごはんや、高菜を酢飯に巻いたもの？（すみません、名前失念）

全体的にはトンガッた感は無くそこそこまとまっている。
ただ、個人的に求めていた嗜好とズレがあったのでこの評価ですが、
悪くないと思います。

何年も前から存在は知っていたが今回初訪。
女性三人で切り盛りされている。
華屋そばは大きめの角煮がゴロっとのったもの。
スープは甘みのあるオーソドックスな醤油。
麺は細縮れで歯ごたえのある好きなタイプ。
ここのところ今時のやりすぎラーメンに少々辟易していたので
シンプル且つハイクオリティーなラーメンを求めていたところ、
みごとにヒット。
おいしゅうございました。