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休日の研修会に参加し、昼食を求め歩いていたところを偶然に発見し入店。
昼食時なのにお客さんは自分以外に1人…。
注文する際に、つけ麺の2玉は何グラムか店員さんに聞くと…わからず。
仕方なくそのまま「つけ麺・中」のあつもりで注文。
数分後、つけ麺到着。
作ってるところを何気なく拝見していたが…嫌な予感的中。
あつもりで頼んだのに麺を洗ってそのまま盛り付けてたのを見てしまったのだ。
でもこちらの勘違いだったら悪いので、
出てきて確かめてから換えてもらおうかと思ったら…
麺に何かめっちゃ乗ってるー。もう無理じゃん。
しかもやっぱりあつもりじゃない…もう何だかガックシ。
味も…うーん、うん。
ザ・コショウという感じでした。最後スープむせた(笑)
上記アクシデント?がなきゃ…もうちょっただけ点数高かったかなー。
自宅近くにオープンしたとのことで、飲み会のあとに訪問。
ずっと気になっていたのだが、営業時間を見て…直感でなぜか、大丈夫かなぁと思った(笑)
23:00過ぎに訪問するが、
ラーメンを食べる人と、居酒屋的な感じでカウンターで飲んでる人もいた。
店員のお姉やんにおすすめは何か聞くと、
「豚とんらーめん」と「える豚味噌らーめん」とのことで、
ツレと一緒だったので1つずつ注文。
数分待つとラーメン登場。
…うーん、「豚とんらーめん」は正直、日高屋+αって感じ??
まずくは無い!ただ…この感じだとちょっとお値段高めですかねー。
ツレの「える豚味噌らーめん」も拝借したが、上記同様。
替え玉は頼んでスグに到着!細麺だからメチャクチャ早い(笑)
でも、飲み会のあとの一杯には時間も朝までやってるし、
もってこいのお店かもしれません!
久しぶり…といっても、約2週間ぶりに訪問。
季節のメニューが新しくなっていて、
マジかよー!っていいながら、通常のつけ麺をポチッ。
やっぱり久しぶりに来ると負けちゃうなー、誘惑に。
味はもちろん!
やっぱりとっても美味しい♪
うーん、スープに入っているお肉…変わりました?
俺が今まで気づかなかっただけ??
どちらにしろ美味しかったです☆
新しく入った?ホールのお姉ちゃん、
慣れてないのかガッチャガッチャ凄い音を立てながら片付けをして、
終いには隣でグラス重ねるとき思い切り割っちゃって。
「ごめんなさい…」って、
店長さんに謝ってどーすんの!
まずは隣で食べてるお客様に「失礼しましたぁ~」言いましょうね(笑)
またまた実家の近くまで来たので懲りずに訪問。
今日こそは!
と違うメニューを絶対食べる!と心に決めて入店し、
いつもどおりの「つけそば」を迷いもなくポチッ。
やっぱり押してしまった…と半ば呆れ気味に着席。
平日の20:00過ぎだったが、
先客ゼロ。と思いきや、うちらの後に続々入店し、
あっというまに満席近くに!
店員さんは店長さん以外の2人のみ。
いきなり慌しくなり、
やっと届いたつけ麺のスープに、若干油の膜がはってしまっております。
…接客で忙しく、作ったのちにちょっと放置にされてた感じ。
チャーシューご飯もしばらくしてから到着。
細かいことでちょっと残念だったけど、
味は申し分ありませんでした!
そして、
チャーシューご飯の米も今回はベチャベチャじゃなく、
ちゃんとしてましたー(笑)
また来よっと。
次こそは絶対に違うメニューを!!
1月9日の日曜日。
14:00過ぎに飯田橋に到着。
お目当ての東京大神宮の前に腹ごしらえと思って、
ダメ元で巷で噂の「つじ田」へ。
びっくら仰天の大行列であったため、
即きびすを返し、どうしてもラーメンが食べたく駅前の「梟」へ。
見たことも聞いたこともなかったが、
とにかく腹が減っていたので特に期待せずに入店。
種類が豊富すぎる感じと、
セットメニューがあるのを見て…やっぱりか、と残念に思う。
でも!
食べてみてほんのちょっとビックリ!
いつの日か食べた、皆さん御存知の大手フランチャイズ?的なお店よりは
ちょっとだけ美味しく食べられます♪
相方が頼んでいた、限定?の「魚介ラーメン」とかなんとかいうのは、
スープだけならなかなかいけました。
ただし、どちらも麺にはビックリでした。
もちろん、いい意味ではなくて(笑)
東京大神宮に行きたいけどお腹が空きすぎて、
でも「つじ田並びすぎ!」だけどラーメンどうしても食べたい方は、
このお店の魚介なんチャラの種類のものを御賞味あれ♪
ただ…チャーマヨ飯は本当に酷かった。
俺が家で作った方がまだ…以下略です(笑)
朝から一日中歩き回って、
ヘトヘトに疲れたところ夕飯を食べに入店。
平日の夕飯時でしたが、
カウンター席はちらほら空きアリ。
1つ飛ばしで空いていたので思い切って一番奥へ!
そしたら、ダンボールやら板やら何やらがいっぱいあって、
そこは入ってはいけないカウンター(ってのもおかしいけど)だったようで。
気づけばそこのカウンターには、
水も無けりゃティッシュもありませんでした(笑)
まぁいいや、
と特に気にせず待っているとつけ麺登場。
あまり期待していなかったと言うとだいぶ失礼だが、
期待してなかった分、スープは今流行の味でなかなか!
麺も太麺でまあまあ美味しかったです♪
お腹が空きすぎて、
ふらっと入ったこところにしては当たりでした!
並ばずに食べられるのもGOODですねー。
ただ…店員さん、
そこ座っちゃダメならもっとバリケードか何かを置いといて下さい(笑)
そして、座ってしまったお客さんに水(デカンタ)とティッシュを…。
12月末。
本日も大好きな瑞山へ、
実家から10秒ほど歩いて開店と同時に入店(笑)
いつも普通のつけ麺ばかりなので、
今回はちょっと浮気をして季節のつけそばをポチッ。
今の季節は焦がしチーズのカレーつけ麺ということで、
以前、一世を風靡した「麺屋吉左右」が全盛期の頃に食べに行き、
「これが日本一か!究極のつけ麺ってのは…カレーうどん風味なのか!」と
感じたのを思い出しました(笑)
まもなく出てきて、
一口食べて…やっぱり「麺屋吉左右」に似てる!
相変わらず美味しいなー。美味いウマイ。
ただ…チャーシュー丼のご飯がびちゃびちゃ。
作ってるのをカウンターごしに見てたんだけど…
開店直後だったからか、器にいっぱい入った昨日の余りか何かのご飯を
レンジでチンしているのが見えてしまったのですが…それかな?
確かに食べながらあのレンチンした後の、
独特のびちゃびちゃ感が丸出しでした。
もしそれを食べたのであれば、
次回からはちゃんと炊飯器から直で取り出された米を食べたいです(笑)
そして、チャーシュー丼は正直、
「はつがい」の時の方が断然に美味しかったなー。
まぁツイてないのもあったけど、
大好きなお店でこれはかなり残念でした。
ということで、いつもより点数は低め(笑)
平日の新宿なんてめったに行くことがないので、
時間も時間だったし、久しぶりに風雲児に訪問。
と思いきや、
開店直後だってーのにメチャ混み!
3年くらい前は並ばずに入れたのに有名になったなー。と、
娘を嫁に送り出した親父の嬉しいよぉな淋しいよぉな、そんな気持ち(笑)
時間もなかったので、近くのやすべえに訪問。
こちらも4年以上前、まだ学生だった頃に高田馬場で行って以来。
確か…俺にはスープが甘すぎる感じで、
みそつけ麺にした方が良かったんじゃないかなーと、
記憶の片隅を掘り起こしながらやっぱりハッキリせずに普通のつけ麺をポチッ。
店は混んでるけど、
手際の良い兄ちゃんたちがせっせと作ってて、
出てくるのもメチャクチャ早い!だから回転も良し。
つけ麺は…やっぱり甘かった!
高田馬場の「七福神」を思い出しました。
…これも5年以上前の記憶だから定かではありませんが(笑)
でも久しぶりにさっぱりしたつけ麺を食べたー!
でもでも…やっぱり「質」より「量」ってな感じがしましたー。
中盛も大盛も無料だし、
並ばずにお腹いっぱいにするにはイイ感じです。
















味も大事だけど、接客態度に物凄く敏感。
かなり点数にも反映されちゃいます。