なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

しょうた

男性 - 埼玉県
高校の頃から始まったラーメン食べ歩き

ラーメンって飽きないなぁ

ますますラーメンが好きになっていく・・・・。

とにかく旨いラーメンがある噂を聞けばとりあえず食べに行く

最近はどんどん旨いラーメン屋ができてきて本当にうれしいかぎり

できれば、東京に負けないくらい

埼玉に旨いラーメン屋がどんどんできてほしいぃぃーー!!!


最近、油そばにはまってしまい

油そば道を極めるべく

油そば1
レビュー件数 222件
レビュー店舗数 163店
スキ件数 0件
平均点 79.140点
得票数 269票
最終レビュー日 2010年7月14日
1
100
レビュー件数の推移
2011年06月
2012年05月
レビューをもっと見る

「冷やし坦々麺」@中華そば 旋の写真近くに用事があり、昼はこちらへいただきにまいりました

つけ麺でも食べようかなぁと思っていると・・・ありゃ、見たことないメニューがある
暑いし、冷やし坦々麺はかなり興味あり!!ということで、こちらをチョイス

見た感じは、かなり清涼感のある感じです

白濁したスープをひと口飲むと、坦々麺特有の胡麻の香りのする濃厚なスープ、冷静特有のザラツキもなくスルスルーと気持ちのよいスープ


麺はあいかわらずの中太麺で冷たいせいかぎゅっと締まった感じで濃厚なスープに負けない存在感ですね

ぐんぐん食べ進められますが、さすがに坦々麺・・後から辛さがぐ~~~っとやってまいります。冷たい麺を食べているのに汗が出るという、なんとも不思議な感じw

ひき肉は甘辛く、水菜がいいアクセントになっております。

冷たい坦々麺という事で、あまり経験がないのですが、想像よりも美味しかったです。ただ旋さんのつけ麺等のレベルを考えると・・・ちょっと物足りない感じがします。

2010年7月14日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

「どにんにく」@つけ麺 もといし 東岩槻店の写真こちらのお店の存在は以前から気になっておったのですが、どうも行く機会がなくほったらかしにしておりました

夜のお仕事が急に入り、深夜に食べれるところを探してましたら・・ここがあったと思い、ご訪問

夏なのになんだか、寒くて・・・という日でしたね。やきじろうかこちらか迷いましたが、どにんにくにしました


名前からしてハードな感じ・・・嫌いじゃないです
この後の仕事の事を一切忘れ、目の前に出されたニンニク臭のすさまじいラーメンをほおばります。
麺は太麺でエッジのきいた、やや硬めに感じる美味しい麺ですね。このラーメンは、冷やし油そばのような感じで、結構冷えてます。暑い夏にはいいのですが・・あいにく今日は寒い・・・体がひえひえになってまいります
揚げにんにくチップ、おろしにんにく、刻みにんにく、にんにくの芽が入っており、にんにくの宝石箱のようですw
いろいろな食感が楽しめるように、いろいろなものが入っていますが、にんにくの香りがすさまじく、よくわかりませんww
最初の何口かは、強烈なインパクトなので、美味しいなぁと思うのですが、後半になると飽きが猛烈に襲ってきます。やきじろうもそうでしたが、後半飽きが襲ってくるのが、このお店の特徴なのか??
にんにく好きにはたまらないものかもしれませんが・・・もうちょっと熱い夜にたべたかったかなぁ。

ブレスケアの尋常ではない数を口に放り込みましたが、嫁さんから今日は私に近づくなと愛の言葉をいただきました。

2010年7月14日投稿 | 得票数 [3票] | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

「みそつけ麺」@麺処 慶の写真ひさしぶりの採点です

地元の慶さんで、つけ麺が始まったという事で、訪問いたしました

来るたびに待ち人が増えておりますねぇ。地元住民としては、うれしいかぎりです
醤油とカレーのつけ麺もあるようなのですが、やはり味噌を食べなければ!!

食券を購入し待つこと15分

味噌つけ麺の大盛り+へた肉
1000円ぴったりんこです

麺は太麺でモチモチ!小麦の香りもよくスープの吸い上げもいいですねぇ。

スープは、味噌ラーメンと同じように美味しい!
ドロっとしておりますが、重いと感じる事もなくスルスル~~~といけます
味噌の香りと動物系のしっかりとした味が本当に美味しい!バランスもいいですね
もやしのシャキシャキもいいアクセントになっております。

味噌のつけ麺というのは、あまり食べたことがないのですが
私が今まで食べた味噌つけ麺の中では一番美味しいと思います
私のストライクゾーンど真ん中という感じです

いやぁ~やっとこ採点できました・・・
子供が産まれ・・・そして引越しと・・あまりに忙し過ぎて、PCなどやっていることなど許されない環境におり
もちろん外食などできるはずもなく・・・苦悩の日々を送っておりました

これからは、チョコチョコペースでがんばります

2010年7月1日投稿 | 得票数 [3票] | コメント (7) | このお店へのレビュー: 5件

「まぐろラーメン」@くいしんぼうの写真今日のお昼はこちらへ~~~

味噌かこちらか迷ったあげく、まぐろラーメンをチョイス

どんなものが来るのか楽しみ・・楽しみ・・・

待つこと15分程度で、ご到着!!

おお・・・意外な展開・・・です。

てっきりマグロで出汁をとったものがくると思いきや~~~

マグロの揚げ物がどーーんっとのったラーメンが登場ww

ラーメンはいたって普通のラーメンです
鶏で出汁をとった、ごくごく普通の美味しいラーメン
もうちょっとコクがほしいところですが、安心して食べられる感じでしょうかね
麺は細麺でモチモチっとした食感の多加水麺ですね

マグロ揚げは、結構ボリュームあります
柔らかくてジューシー!最初は美味しく食べれましたが、だんだんと重く感じてきます。

おもしろいラーメンではありますが、これがラーメンに合うかどうかというと・・・どうでしょうかねぇ。別にラーメンに入れなくてもいいのでないかという印象です。

2010年4月14日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件
85

「まぜそば」@麺屋 ざくろの写真以前の訪問でかなり好印象だったこちらのお店へ、もう一度行きたいと思いGOGO~

太田にあるジョイフル本田に行った後に立ち寄りました

この前は、黄身の甘さがちょっと気になったので、今日は黄身を抜いてもらいました。

待つこと10分ほどで、サーブ

まったりとした鶏のあまみのある味がいいですねぇ~
魚粉はかかっているのですが、あまり感じませんね。もうちょっと強くてもいいかもしれないなぁという印象です。

ガーリックもいいアクセントになっておりますね

麺は開化楼の太麺、モチモチでコシもあり、文句なく美味しいです

具材もそれぞれレベルが高いですね。チャーシューもいい塩梅で美味しい

全体的には、まったりとした味わいで、麺がしっかりしているので、全体をひきしめておりますね。非常に好きな感じのまぜそばです

ピリッとしたものが卓上にあるといいかもしれないです

2010年4月5日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件
レビューをもっと見る