薄味ですが深みのある豚骨スープ。ちょこっと話しているのを聞いたのですが、豚骨ベースで「醤油」ではないそうです。「魚介」でもないしなんだろう…。謎なスープです。

あっさりしていて食べやすく、しかし重みのあるラーメンでした。

昔、一度食べたきりだったので久しぶりに行ってみました。

トータルで美味しいラーメン。気が付けば完食。
スープがトロッとしてて、独特の香りと味。豚骨ベースでそれほどコッテリはしていないです。

ラーメン自体はまぁまぁなんですが、とにかく店の中が臭い。
あの臭いだけで、食事をする気分を無くさせます。

チャーシューはトロトロだけど、冷たくて嫌だった。
スープは薄味だけど、深みがあって良い味でした。

あの臭いさえなければ、もっと美味しく食べられたのに。残念。

主人が茹で上がった麺をむらなく厳選している様に感動。

スープはコッテリとした醤油味で、背油がたっぷり(調節できます)。メンマが濃厚な味付けで独特の味。麺とスープの関係は良いと思う。

玉子があまり美味しくなかったのが残念…。

やっぱ美味い。食べるとほっとする。

コッテリと注文すると背油を調節してくれるけど、コッテリ派の俺も普通のラーメンでも満足。お腹がすいてる時に店の前を通ると無意識的に寄ってしまうラーメン屋です。