先週の土曜日12時半頃に行ってきました。やはり「いつ樹」の流れを汲んでいる店であって、行列ができてました。20分程待って、店内に入って5分程で着丼。 麺は「青樹」のつけ麺と同じ感じですが、特筆すべきはスープと具材。チャーシューが3枚中1枚が鶏チャーシューで、味だけでなく見た目でも楽しませてくれます。スープもスープ割りをすると鶏のうまみが強調された味に変化し、とても美味しかったです。何度も訪問したい店です。
土曜日PM6時頃に訪問。 どの具材も目でも味でも楽しませてくれる極上ラーメンでした。 今度はつけ麺にチャレンジしたいです。
秋葉原店とかは目の前を通っていたのですが、食べるのは今回が初めて。 全体的に美味しかったのですが、もうちょっとスープがもう少し熱ければ…。
全体的にすごい旨かったが、特に味玉は感動モノ!今までにない味でした!! 今度はつけ麺にチャレンジしたいです。
クライアント先の近くで一番旨いと評判なので行ってきました。 12時半ぐらいに入店して、運良く1席空いていたので待たずに座れました。 特筆すべきはチャーシューとスープ。ロースとは思えない柔らかさに肉の旨さがぎっしり詰まったチャーシューは幸せな気分になれました。 スープもありきたりの無科調ものではなく、焦がしネギを使うことによって魚介の味や豚骨の旨みを引き立たせながら、ネギの甘みを楽しめる綿密さには拍手モノです。 また他の方もコメントしていますが接客に暖かみがある!「また行きたい。」と思わせるお店でした。