麺は細麺。コシはしっかりしておりました。
細麺ですが自家製なのかおいしく感じました。

スープは和風だしのきいたあっさりしょうゆ。
のみやすかったです。

ほとんど既製品を利用せずにつくっているらしく、めずらしく思いました。
機会があったら他のメニューも注文してみたいと思います。

麺は少し太め。コシはしっかりしておりました。
スープは豚骨。あぶらが多くてちょっと好みにあわなかったようで残してしまいました。
チャーシューはやわらかくておいしかったです。

こってり系の方におすすめですね。

麺は細麺。量が少し多めでした。
スープはあっさりしょうゆ味。のみやすかったです。

カウンターの壁に池袋大勝軒関係の新聞記事や写真が掲示してありました。
山岸氏の記事等を興味深く読ませていただきました。

麺は少し太め。コシはしっかりしておりました。
スープは鶏がらベースのあっさりしょうゆ味。
のみやすかったです。

交差点の歩道橋の下にあり、わかりやすかったのでよかったです。
カウンターしかないのでゆっくりしたい方にはむかないかもしれません。

麺は少し太め。コシはしっかりしておりました。
手打ち麺のようでおいしかったです。
スープは魚介のダシがよくきいており、飲みやすかったです。
チャーシューも歯ごたえしっかりしていてよかったです。