2010.02.27の12時半頃に訪問。待ちは3人。10分ほどで着席。

友人が行ってみたいというので訪問。個人的には約半年ぶりの2回目。
立地の割には混んでますね～。駐車場の台数がその割に少ないｗｗ
前回つけめんをいただいたんで、今回は『味玉ラーメン』をオーダー。

スープは魚介系。粘度は低めで、脂が多め。魚粉、節のザラザラとした触感をけっこう感じます。動物系は弱め。
麺は中太のややウェーブのある麺。加水率はやや高め。もちもちとした触感で麺自体がけっこうおいしい。
トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギ、味玉、カイワレ、赤い実(何かはわかりませんｗｗ)。チャーシューは味付けは控え目だけど、やわらかくおいしい。カイワレがいいアクセントです。

総じてまずまずの1杯。動物系がもう少し出てくればという感じ。まー自分の好みなだけですが・・・(笑)

気が向いたらまた来まーす。その時はプリンを食べてみたいです。

2010.02.20の23時頃に訪問。満席で、5分ほど待ち着席。

友人とフットサルの帰りに訪問。こんな時間というのに中は満席。寒い中外で待ちますが、5分ほどでカウンターに着席。
まだ未食の『火山らあめん』を辛いのが苦手なので(笑)辛さ控え目でオーダー。

スープは甘みと辛味のある味噌味。控え目だけど辛いのが苦手な自分にはちょっと辛く感じるくらい。粘度は普通よりやや高め。
麺は太めのウェーブのある麺。もちもちとして、味噌スープとよく合う。
トッピングはレモン、白髪ネギ、挽肉、コーン、チャーシュー、もやし。白髪ネギはシャキシャキとしていいアクセント。挽肉ともやし、コーンは味噌には鉄板ですね。

総じて大満足な1杯でした！個人的にはレモンはちょっといらないかもですが・・・
次回はばんめんにチャレンジしまーす

2010.02.19の深夜に訪問。待ちはなし。

友人数人と深夜に訪問。年末以来の訪問です。
スタミナとんこつは避けて(笑)今回は『春木家風煮干ラーメン』をオーダー。

スープはライトな煮干し出汁。粘度も低い。でもまとまりはよくほどほどにおいしい。
麺は中太のウェーブのある麺。加水率もやや高め。麺自体はいいんだけど、スープとの相性はあまりかも・・・
トッピングは海苔、青ネギ、メンマ、チャーシュー、ほうれん草。特筆はなし。

家系の店なのにこのラーメンの方がまとまってるのはなぜ？ｗｗｗ
値段も安いし、満足です。

2010.02.14の13時頃に訪問。待ちはなし。

屋号変え？メニュー一新？？
なんだか最近話題が上っていたので、近いし行ってみました。
とりあえず他の方のレビューで気になってた『塩のフランキー中華そば』をオーダー。

スープはあっさりとした塩。鶏の旨みが良く出ていて、おいしい。
麺は中太縮れ麺。加水率は高めで、このてのスープには珍しい組み合わせ。モチモチとしていてこれまたおいしい。
トッピングは海苔、メンマ、チャーシュー、水菜、煮玉子。メンマは厚めで歯応えバッチリ、チャーシューも肉厚。水菜は箸休めでいい感じ。

総じて意外にも大満足な1杯。”フランキー”と付くだけあってジャンキーな1杯が出てくるのかと思いきやの完成度の高い1杯でした。
近いし、これは近々再訪がありそうな予感です。
今度はこれの醤油か我流旨味ソバにチャレンジします。

2010.02.13の13時頃に訪問。待ちは7～8人ほど。

前回の塩らーめんが高評価だったので、勢いでつけ麺のリベンジに来てみました。
雪が舞う中、外で待つこと約15分・・・。よーやっと店内に入れたけどまだまだ着席できず(泣)繁盛してますね～
中で待つこと5分ほどで着席。天天つけめんの今度は塩をオーダー。

つけ汁は濃厚な魚介系。見た目はホントに塩？というような感じ。まー塩と言うだけあって塩っ気は強め。酸味も相変わらず強め。
麺はややウェーブのかかった太麺。加水率は高めでツルツルとしており、弾力性もある。
トッピングは麺の上に海苔、チャーシュー、メンマ、煮玉子、つけ汁に刻みネギ、ゴマ。チャーシューは冷蔵庫に入れてあったのかひんやり。これは私的にマイナスポイントでした。

総じてやはりの1杯だった・・・。やっぱり個人的に酸味の強い味付けは苦手です・・・。ここではらーめんの方が私的にいいな。
次回は醤油らーめんにチャレンジします。