なんか、最近はまってます。
　開店当初に比べ、チャーシューの味が濃い目になったのと、味噌ととんこつのバランスが私好み(味噌が濃すぎず、とんこつがしつこすぎず)なのが通っている理由でしょうか（大好きな味噌味が太公望にないのも理由のひとつかも・・・）。
　れんげにのってる海老油をまぜて食べるとおいしいし、ランチタイムのライスサービスで1膳たのんで、かみさん（かみさんはいつも塩野菜ラーメン）と半分ずつわけて、スープに混ぜて食べるのも最近のはやりです。
　最後にはバニラアイスがつくのが、うれしいところ。

　うーん、魚出汁がきいていて、おいしけど、ちょと甘いかな。太麺とチャーシューはおいしくて,大好きな感じですけど、評判ほどでは・・・。スープ自慢か具自慢かはっきりしてほしい感じ。

まわりの評価が高めだったので期待して行ったのですが・・・
結論から言うと、しょっぱ過ぎかなと。
鳥のチャーシューも個人的にはあまり好きな味ではありませんでした。
全体的には満足ですが、
寒い中20分待ったわりには、少々不満が・・・
(次回は鶏白湯を試してみたい)

5年ほど前から通ってますが、毎回おいしくなってます。
特に鼻に抜けるあごのだしは絶品。
それから、ここ最近は、チャーシューが程よいやわらかさと、
味付けでこれまた、おすすめ。
点数低めですが、これは今後の更なる発展を願ったものです。

塩味に合うワンタンメンもお試しください。