12/3/28

ラーメン 650円

具8/15
スープ28/40
麺20/25
雰囲気8/10
接客8/10

18時15分訪問。先客6人、後人。3分後到着。

スープは白い器と白濁スープできれいに感じる。味自体は少ししょっぱさを感じるが気にならない程度、そこまで濃くはない。こってりのメニューも気になる。

麺は一般的な細麺。替玉150円がちょっとよくないかな。

具はねぎ、チャーシュー２枚。チャーシューはほんの少し変わった味がしたが許容範囲。

12/3/20

ふじもりラーメン 750円

具9/15
スープ25/40
麺16/25
雰囲気8/10
接客6/10

19時25分訪問。先客いっぱい、後いっぱい。15分後到着。

スープは御殿場、三島と比べ、甘味が強く感じる。

麺はココのはもともと好きなタイプじゃない。３店舗ともそこまで大差ない。

具は相変わらずのモヤシばっかり、キャベツなんかほとんどない。しかし、まだそれは良しとして１番ダメなのはチャーシューが全然違う、厚みが５分の１くらいで相当がっかり。たまたまと信じて次もコレなら二度と…という感じ。

ただ、万が一にもそれらを許したとしても野菜増しになってないのはマジでありえない。正直なんか少ないかなと思ったが食べてたら隣の人も野菜増しで頼んで来たのが普通（自分のと同じ）だったらしく、すぐに増やしてもらってたのでそこでようやく気づいた感じでした。

正直入店した時になにもしてないバイトくんに目が合いながらシカトされたりと不安があったが見事的中した。バイトくんの成長に期待したいのとチャーシューの交代に期待。

12/3/18

つけめん 750円

具11/15
スープ29/40
麺20/25
雰囲気8/10
接客8/10

17時35分訪問。先客7人、後10人。12分後到着。

スープは鶏魚介だが102のがうまかった。

麺はTETSU系の中では１番しょぼい。

具は角煮チャーシュー１個、メンマ、ねぎ。チャーシューはうまかったが、メンマしょぼい。

12/3/15
中華蕎麦 とみ田

特製つけめん 950円

具12/15
スープ32/40
麺22/25
雰囲気8/10
接客9/10

10時50分訪問。先客40人くらい、後不明。100分後到着。

スープは甘さがちょうどよく、最後のほうはお腹の容量が全然なく、きつかったがこの手のタイプではやはりうまいと思う。しかし、遠いし混むので二度と行かなくても良い。

麺は太くてコシもありよかった。

具はチャーシュー、メンマ、味玉、のり。スープが濃いめな分、チャーシューはあっさりでいいと思います。

スープ割りは食べ刻みチャーシュー、ねぎを無料で入れられ余裕があればぜひご賞味あれ。接客もかなりいいと思います。

12/3/9

黒とんこつラーメン 800円

具10/15
スープ28/40
麺18/25
雰囲気8/10
接客8/10

23時50分訪問。先客8人、後8人。4分後到着。

スープ、麺、具共にいつも通り。