2/22　訪問。
お店の印象は、きれいで清潔感があり、とてもいい感じでした。
さて、つけ麺の味はというと、和風のつけ汁が少し上品な感じで
物足りない感がありましたが、おいしかったです。
ただ、麺が細めんだったのが、好みと違っていて残念でした。
ごちそう様でした。

2/18　仕事帰りに初訪問。

以前から知っていたが、なかなか来る機会が無かったので、今日こそはとさいたま新都心へ。
とりあえず、ぶぶかといえば油そばなので、入店しすぐ注文。
しばらくして油そばが運ばれてくる。
壁にある食べ方を参考に食べてみるも、いまいちな感じ。。。
ニンニクを入れると少し美味しくなった気がしたが、全体的に不満でした。

2/20　18:00訪問。

今回は以前から気になっていた遊へ。
先客は2名だけだったので、すぐに食券を購入し席へ。
程なくして、中華そばが運ばれてくる。
なんかスープが少ない気がしたが、まぁありかな。。。
スープは煮干の味がしっかりしてて美味しいが、すこしエグみが。
麺は細めんの固めで、ちょっと好みではなかった。
チャーシューは肉厚で濃い目の味付けで、大変美味しかった。

今度は、つけ麺を注文してみようかな。
ごちそう様でした。

2/13　夕方、初訪問。

時間が早かったせいか、先客１名のみ。
食券機を購入後、10分ちょいでつけ麺が登場。
太麺でコシのある麺と、つけ汁のバランスはとてもよかった。
また、チャーシューの味がしっかりしていて美味しかった。

また来ます、ごちそうさまでした。

2/10 18:00訪問。
日本橋に来るのは3年ぶりくらいかなぁ。
この辺で仕事してたときはちょくちょく食べていたので、久しぶりにますたにへ。
麺は細めんのストレート、スープは濃い目のこってり。
全体的なバランスはいいんですが、あぶらが多くて胃もたれしそうな感じでした。
あぶら少なめにすればよかったかな、と少し後悔。
ごちそう様でした。

1/31 13:00すぎ訪問。
今日はスキー旅行で福島にきたのですが、あいにく吹雪いていたため、急遽観光に変更。
そこで、昼は喜多方ラーメンを食べることになり、坂内食堂へ。
喜多方といえば肉そばというイメージだったため、肉そばを注文。
運ばれてきた肉そばは、スープが見えないほどの多いチャーシューでいっぱいでした。スープはさっぱりしていて、中太のちじれ麺とのバランスも良かった。
とてもおいしかったです。
ご馳走様でした。

12/14　14:00訪問。

時間帯のわりに店内は結構込んでいる印象でした。
食券を購入し、店員さんへ。
しばらくしてラーメン到着。
まずはスープを一口。
ん、いける。
次に麺を食べようと思ったが、大量のもやしがのっていたので、断念し先にもやしを。
なかなかおいしい。
最後に麺をいただく。
全体的においしかったが、これといった特徴が無かった気がする。
ごちそうさまでした。

前回は昼の部に訪問していたので、夜の部のため訪問。
夜の部は鳥魚介スープということでかなり期待しながら食券を購入し、店内へ。
ほぼ満席でしたが、運良くすぐ着席。
待つこと１０分ほどでつけ麺が運ばれてくる。
相変わらず麺はうまい！
そして期待のスープは、いままで味わったことがないまろやかなスープでとてもうまい。
そしてやはり味玉も最高でした。
期待通りの味に大満足し、最後はスープ割りで完飲しました。
また来ます、ごちそうさまでした！

仕事帰りに初訪問。
来店が早かったせいか、ほぼ空席状態でした。
食券機で特製つけ麺を購入し着席。
程なくしてつけ麺登場。
味玉は黄身が半熟でとても濃厚、好みでした。
また、メンマ、チャーシューもしっかりした味付けで美味しかったです。
ただ、つけ汁が薄味だったのが残念でした。
また来ます、ごちそうさま。

12/6　20：00来店。

今日は友達のライブに行くため池袋へ。
大学生の時はよく食べていたけど、最近ぜんぜん食べていなかったので久々に光麺へ。
昔は良く並んでいたけど、今日は並ばずに２階席へ。
前は２階なんて無かった気がしたけど、まえからあったのかな？
店内もきれいになってるし。

そんなことを感じながら、熟成光麺を注文。
昔の味が思い出せないが、こんな味だったかな〜
久しぶりの期待が大きかった分、いまいちに感じてしまった。

でもおいしかったです、ごちそうさま。