以前の玉屋がリニューアルして
「濃厚豚骨」のラーメンを提供することになったとのこと。

リニューアルから１週間はお試し価格でラーメンが半額だったそうだが
都合が付かずに行けませんでした。

そして昨日ようやく行けました。

１３時過ぎで店内には先客１名のみとかなり寂しい。

豚骨醤油ラーメンを注文。
食券を渡すときに「中盛まで無料ですが」とのことなので
当然、中盛にしてもらう。（これは玉屋と同じですね）

待つこと５～６分でラーメン到着！

濃厚そうなスープにチャーシュー、青ねぎ、きくらげ
のり、めんま、ゴマが乗ってます。

まずはスープをひと口。「ん？？」
更にもうひと口「んん？？？？？」

濃厚豚骨って書いてあったけどそんなに濃厚か？？？
トロみがあって濃厚そうに見えるスープだけど
思ったよりは濃厚じゃない感じ。

これなら武蔵家の方が濃い感じがするが？？？

次に麺を食べてみる！
しかし麺もこれと言って特徴がある感じではない。

中盛にしてもらったからそれなりに量はあったけど途中で飽きて来た。
スープと麺がイマイチ合わない感じがする。

トッピングも普通だなあ。
めんまも飛び抜けて美味い！って訳でもないし。
きくらげものりもゴマも普通。
でもチャーシューは柔らかくて美味かった！

食べ終わって思ったこと。
美味しいけどそれ以上でもそれ以下でもない。
パンチ力が無いと言うかインパクトに欠けると言うか。

オープンしてすぐの半額期間中は店の外まで行列が出来るほどで
店内も常にお客さんがいるような大盛況だったので
「これはかなり期待できるなあ！」なんて期待が大きかった分
肩透かしを食ったような気持ちになった。

半額期間が終わったと同時に、お客さんが入ってなかったからなあ。

リニューアルして間もないお店だから今後どのような変化があるのか？
それともこのままなのか？今後に期待したい。

ご馳走様でした。

本日の１３時過ぎに初訪問。

店内に空席が２つ有り。

醤油ふじ麺（６５０円）の中盛（５０円）３００ｇ
の野菜少なめでお願いしました。

待つこと５分程度で「ニンニクは？」との
問いかけに「お願いします」をコール。

野菜少なめでオーダーしたにもかかわらず
野菜の山はかなり高いですね！
また、ゆで卵が半分入っていましたが
これはサービス？なんでしょうか？？

野菜の頂には刻み玉ねぎと茶色のニンニク。
ニンニクは何かに漬け込んであるようで色が付いています。
ニンニクだけをちょっと食べてみると鮮烈な辛さです！
そして野菜の横には大きなブタが２つ。
ブタも切られた状態でタレに漬けてありました。

天地返しが出来ないので麺をほじくり出していただきます。

ゴワゴワしたシッカリと噛み応えのある極太麺で
とっても好きです！

次にスープをいただきます。
表面には脂が粒状になってかなり浮いていますが
思ったほどしつこさはありません。

野菜をスープに浸して食べると丁度良い塩梅ですね。

量が減ってきたので天地返しをして
麺と野菜を一緒にいただきます。

すると玉ねぎとニンニクの辛さがスープに溶けてきて
これまた食べやすくなりました。

麺と野菜を一緒にいただくとスープとのバランスが
丁度良い味となって美味しかったですね！

ご馳走様でした！

以前居酒屋さんだったところに新店が出来ているじゃないですか！？
お腹も減っていたので、入店してみました！

本日の１４時過ぎに初訪問。
夜は居酒屋で昼間はラーメンを提供しているようです。

居酒屋の居ぬきのそのまんまの店内。
カウンターとテーブル席が４～５個有りましたかね？
カウンターには女性店員さんが１人。先客も後客もなし。

ラーメンとつけ麺が有りましたが、ラーメンを選択。
メニューには「ちょっと具載せらぁ麺」と記載されてました。

待つこと数分で到着です。

家系チックなスープの色で、小振りだけどちょっと厚めのチャーシュー２枚、
海苔１枚、煮玉子半分、メンマ、刻みネギ、キクラゲ、ごまが掛かっています。

最初にスープをひと口いただきます。
「ん？！何だ？！このビミョーな甘味は？？」
と同時に弱冠の酸味もあるのか？？

ややトロミ掛かっていて豚骨は感じますが、
それほどの感動はないですね。
どこにでもある豚骨スープって感じです。

次に麺をいただきます。
麺は中太のややウェーブ掛かっている麺で
これは嫌いじゃないですね！

そして具をいただきます。

煮玉子と表記されていますが、ゆで卵じゃないのか？
たいして味も風味もしない煮玉子です。

チャーシューはツナ風な感じでやや固くちょいショッパイですね。

キクラゲは有っても無くても良いって感じです。

メンマは特筆するところはないです。

海苔も普通です。

メニューには具材として「ごま」と「ネギ」が
書いてありますが、これくらいの具は
どのラーメンにも載っていそうですが、
あえてメニューに書いてあるんですかね？？

夜に居酒屋に飲みに行って、ついでに〆として
食べるラーメンならば充分なのでしょうが、
わざわざ食べに行くほどでも無いかな？

ＣＰもあまり良いとは思えませんし。

恐らく再訪は無いでしょう。


つけ麺には全て「キャベツ、もやし、煮玉子半分、
チャーシュー、白髪ネギが付いてます」と書いて有りましたが
二郎チックなつけ麺でも提供してくれるのでしょうか？

気になりますが、チャレンジする気になれないなぁ。

数日前の閉店間際に初訪問。

先客なし。後客もなし。

涼しくなって来たのでラーメンの中盛。
（中盛まで無料だそうです）

提供される時に「味の濃い、薄いがあったら言ってください」とのこと。

中盛だけあって麺が盛り上がってます。
小さいノリ２枚とチャーシュー１枚。
大量の刻みネギと大量のメンマが乗ってます。

まずはスープをひと口。魚介系が美味しいですが、
ちょっとサッパリしていると言うか、コクが無いと言うか・・・。

麺は中太のストレートで美味しいですね！
モチモチしている食感が好きです！

メンマはラー油？が絡んでいるようで？
ちょっとピリッとします。

チャーシューは適度な脂身が付いていて
柔らかくて美味しいですね。

ただ、食べ進めて行くと、大量のネギとメンマのラー油の味で
スープの味が変わってしまったようで最後の方は
ネギ臭さとラー油の効いたスープで不味くなってしまった。

最初は美味しいと感じたがネギの多さと
メンマのラー油がイマイチでした。

ラーメンは美味しいと思います。

でもこの暑さなのにドアや窓が全開になっている。
エアコンや扇風機は動いているようだが
店内は蒸し風呂のようなうだる暑さ。

気持ち良くラーメンを食べる環境ではない。