遅めの夕食になったので、胃に負担の少ない鮎ラーメンに行きました。ビールも飲んだので、つまみにホウバ味噌も頼みました。せっかく炭で焼けるのにカリカリにしてほしかったな〜。 ラーメンは、相変わらずの澄み切ったスープにちりちりのちじれ麺でおいしかったです。後味もさわやかで、しょっぱくなくてよいですよ。
ラーメンシンフォニーに入ってどこにしょうか悩んだけれど、今回はつけ麺おすすめのポスターに惹かれてくにがみ屋へ。 麺はラーメンよりも多めの200グラムぐらいかな。きらきらしていて、見るからにおいしそうな麺でした。実際、おいしかったですよ。 スープが程よい酸味と香辛料が効いていて、ラーメン党の私も満足。 欲を言えば、のりとか青いものとかなんか飾りが欲しかったかな〜 出てきたときは、あまりのシンプルさに「つけ麺大王」かと思いましたよ(笑)
らーめん党なんですが、私が白、旦那が黒、子どもがつけを食べ、全部試食してみましたが、次はぜひつけ一本で完食したいと思うぐらい、意表をつく味でした。麺がそーきそばの麺を使っていて、独特な食感を出しています。
上大岡とは、印象が違うように思ったので、久しぶりにいまむらに行きました。チラシに載っていた味玉ラーメンがおいしそうだったので、たのんでみましたが、写真と違う!スープは澄んだ醤油(チラシは魚介ととんこつのダブルっぽく濁っていたし)結構、こってり太麺が好きなので、???って感じだったけど、おいしかったからまぁいっか〜。でも、隣に座った人はいきなり怒って、椅子を倒して帰っていってびっくり。お店の対応、もうひとがんばれ!ってとこですかね。