今回はベーシックにラーメンを野菜マシアブラマシでオーダーしました。。
待つこと約8分で着丼☆
麺は食べ応えのある少し縮れた中太麺を使用
スープは豚骨醤油をベースとした背脂チャッチャ系って感じです
ニンニクは卓上にある漬けニンニクを適量いれると食べやすいです
豚は炙り豚で厚さ5mm程度のペラペラ豚が一枚、
ガッツリ系ほ目指すならもう少し食べ応えがあるサイズにしたほうがいいかなと思います
ヤサイはモヤシ9:キャベ1の割合で、少し炒めた?感じでシャキシャキ系
ヤサイ増しにした場合スープが薄くなるので卓上のタレを追加すると美味しく食べられます

二郎系のガッツリ系ドカ盛を狙うなら量・味・濃さともにもう少しインパクトが欲しいかなと思います
特にスープはタレを追加しないと味が飽きるかな～・・・

【二郎度評価】 73点
メン　 ★★
スープ★★☆☆ 背脂チャッチャ系?
豚ブタ★ もっとインパクトが必要かな
ヤサイ★★★☆
二郎度★★★　タレを追加しないと味が飽きる・・・
http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet

久々の地雷屋さんです。。
いままで地雷屋さんではまぜそばオンリーできてたので
なんと今回は初のラーメンレビュー
オーダーは「ミニ豚イチロー」780円
地雷屋さんは前コール方式なので食券を渡す時に店員さんに「ニンニク・ヤサイ・アブラ」と告げます
待つこと約7分で「ミニ豚イチロー」が登場しました。。
ビジュアル的にも「これがミニラーメン?」と思わせる風貌で登場です
最初に記念撮影をして、いざ実食です。。
麺は若干歯ごたえを感じる自家製麺でミニサイズ(約200g)でも充分腹に来ます
スープは化調ベースの少しカラメでヤサイとの相性がいい感じしてます
豚は約5枚で食べ応え抜群です
ヤサイはキャベとモヤシが中心でシャキシャキした感じです。。スープと絡めると美味しく頂けます
総評として・・・一言「思ったより美味しい☆」

管理人の食べブログ【パート2グルメ】
http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet

久々の守二郎の夜間の部レビューです
19:50 到着
行列はヤバ・・ずら～と25名位っす
死刑宣告(麺切れ)が心配ですが並びました
20:35頃・・入店
小ラーメン豚入り750円とうずらの卵100円を購入
20:50・・着席(今日は回転が遅いな～)
20:55・・コール「ニンニク・ヤサイ・カラメ!」
まもなく着丼☆
麺・・モチモチ感たっぷりのオーション麺
麺量はざっと見て目測300g☆CP満点です
スープ・・・何時もよりサッパリした感じ?
豚・・極厚の巨大豚が約5枚☆食べきるのが大変です
ヤサイ・・モヤシ中心の少しクタクタ～系
スープと絡めて食べるとメチャ旨です。。
なんだかんだで☆完食☆ごちそうさまでした
一言「やっぱり二郎は二郎じゃないとダメ!」
管理人の食べブログ【パート2グルメ】
http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet

久々の家系レビューです
千葉駅界隈の実力店と言われている増田家を訪問しました。。
11:50到着、昼食時なので行列を覚悟してましたが、
外待ち0名、店内はカウンター1名、テーブル席は半分程度の来店具合でした
今回のオーダーはベーシックにラーメンの並盛☆
約5～6分程度で着丼、さっそく★記念撮影★
お味の方はと言うと
麺は少しコシがある感じの中太麺が約150g、
スープは家系特有のコテコテ系かな～と思ってましたが・・・・
ベーシックな豚骨醤油味で臭みも無く美味しく食べられました
具材はチャーシュー1枚、海苔3枚、モヤシとキクラゲって感じです。。
総評として、家系って言うと塩分濃度高めのコテコテ濃い口を連想して並盛りにしましたが
予想に反して意外とあっさりと食べやすく感じました
言い換えると大きな特徴も無く・・ラーメンにある意味『衝撃』を求めてる自分的にすると『無難』な味なのかなと感じました。。
次回はネギチャーシューの中盛にチャレンジしてみようかな。。

管理人の食べブログ【パート2グルメ】
http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet

小山に出来たガッツリ系二郎インスパの力蔵へ寄ってきました。。
店内はカウンター13席と家族用のテーブルが配置されてます。。
今回のオーダーは二郎の小豚に該当する『肉ラーメン950円』☆
トッピングは・なんと、トッピングは有料みたいです・・・・・唖然
野菜マシ50円、背脂天50円、焼玉ダブル100円・・・・・
二郎系でヤサイマシが有料なんて初めてです
今回は話題作りってことで背脂天50円を追加しました。。
合計1,000円なのでCP的にマイナスです
出てきました。。
二郎インスパにしては小さ目の丼です。。
麺は自家製の中太麺で量は普通サイズでも目測200g弱って感じで二郎系としては少ないかな～
でも味的には食感もよく好きな部類です
スープは・・・・・・真っ黒な醤油ベースのスープです。。
たとえるならラーメン二郎新代田店みたいな感じって言えば解りやすいですかね。。
かなり濃い口な感じですが臭みも無く個人的にはgoodな感じです
ヤサイはモヤシ8:キャベツ2の割合で、少しクタ～系です
ヤサイの上に厚切り玉子が乗ってました。。
豚はパサ系ですが柔らかく食べやすい感じです。。
背脂天50円は背アブラのてんぷら?
総評として・・・・・・
味的には二郎とは違いますがこれはこれで美味しいと思います
やっぱり値段が高い、
今回の肉ラーメン950円のボリュームだとラーメン二郎なら750円で食べられます、
しかも二郎は基本的なトッピングは全て無料です、
厚切り玉子のコスト?ちばからなら生卵無料です
その辺をよく勉強して欲しいですね☆
また、近隣にあるジパング軒と比較すると全然勝ってます、いや圧勝なので今後も頑張ってほしいと思います

【二郎度評価】 68点
メン　 ★★★★ 食べやすい自家製麺
スープ★★★☆ 真っ黒な醤油ベース
豚ブタ★★★ 豚+崩し豚が多数
ヤサイ☆　　　　ヤサイ増しの有料はありえない
二郎度★★☆　やはり価格がネックです

管理人の食べブログ【パート2グルメ】
http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet