土曜日21時、客0。周りに旨いラーメン屋が多いのだが、混んでたので、新規開拓と思い予習せずに訪問。客数どおり。

11：40待ち人ナシだが、空きは1つだけ。喜多方ラーメンのようなすっきりした味。旨いのであるが、特に印象は残らない。次は味噌を試そうと12/29に再訪したが、外待ち5人のため断念。

TOKYOができる前に真空パックで二度ほど食べた。真空パックでも十分旨かったが、営業時間から大崎に行く機会がなかった。TOKYOができてからも、あまりの行列に何度も撤退したが、本日日曜日8：10で待ち人18人のため行列に参加、40分後には店をでたのでそれほど待たずにすんだ。朝つけ麺なので、脂を抑え濃厚度も低かったが、十分おいしかった。

土曜11：45訪問、待ち人5人。池袋で7～8年前に食べ、3年前に亀戸で食べ、今回3回目。ここは、出しとか出汁とかいう話ではなく、ここでしか食べられない味と辛さを楽しむということだろう。点数は甘めになる。

不味くはないが、何の特徴もない至って普通のラーメン。チェーン店のような味でした。