開店初日、どうしても食べたくて行ってきました。

亀有本店の店員さん達が勢揃いで、豚喜ファミリーって空気が
流れていて心地よいです。
店主さんも晴れやかな顔でラーメンを作られてました。

11時40分頃到着で行列8人。本店と違って食券を買うシステム
ですが、事前に大きさとトッピングを聞いてくれるのは同じです。

開店記念で豚か味玉のサービスがありますが、温泉タマゴを買ったので、豚をお願いしました。

本店と変わらぬ美しい盛りつけのラーメンには感動すら覚えます。
直近の豚喜での注文が汁無しとつけ麺だったので、久しぶりのラーメンはあまりにも
美味しくてナミダものでした。

川口には滅多に来る機会がないのでじっくりと味わわせていただきました。

これから店主さんはどちらの店に立つのかが気になりますね。

店名も内装も全く変わらず、店主とメニューが全て違うので、以前からの「さんば」
と思って入って騙された気分です。
つけ麺を頼みましたが、ほとんど味もしない。麺の茹で加減もいいかげん。
基本は定食屋。夜はただの飲み屋で、ラーメンはオマケって雰囲気の店になってます。
あの低レベルなひどい味は滅多にお目にかかれないほどですね。
全く違う内容なんだから、せめて店名は変えて違う店だとわからせるべきだと思います。
騙されたとしか言いようがないです。ひどすぎる。他人のフンドシで相撲を取るって
こういうコトを言うんじゃないですかね。